Francuskie tarty owocowe są popularne w Maroku. W tym przepisie całe lub krojone truskawki układa się na warstwie kremowej cukierni w upieczonej słodkiej panierce. Lody truskawkowe nadają połysk wykończonemu deserowi.
Czas przygotowania nie obejmuje przygotowania skorupy słodkiego ciasta i kremowej cukierni. Najłatwiej jest zrobić je z dużym wyprzedzeniem przed montażem tarty.
Spróbuj również tej francuskiej tartki jabłkowej .
Co będziesz potrzebował
- 1 upieczone ciasto ze słodkich ciast (zob
- Przepis Pate Sucree )
- 1 1/4 szklanki ciasta kremowego (1/2 z
- Przepis Creme Patissiere )
- 1 funt / 500 gram truskawek (całe lub krojone)
- 1/4 szklanki dżemu truskawkowego
- 1 łyżka soku z cytryny (lub wody)
Jak to zrobić
- Rozłóż krem do ciasta na spodzie upieczonego słodkiego ciasta.
- Ułóż truskawki we wzór nad kremem do ciasta.
- Rozgrzej dżem truskawkowy z sokiem z cytryny do czasu wrzenia.
- Użyj pędzelka do ciasta, aby nałożyć truskawki na truskawki.
- Przechowywać w lodówce na kilka godzin przed podaniem.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 255 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 20 g |
| Tłuszcz nasycony | 8 g |
| Tłuszcz nienasycony | 5 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sód | 71 mg |
| Węglowodany | 16 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 3 g |