Podczas gdy mrożone jagody doskonale nadają się do tego jasnego borówki, cieszę się, że używam świeżych, puszystych jagód, które zmieniają kolor z ciemnobłękitnego na głęboki, kiedy są gotowane. Ciesz się ostrą jagodą z ciepłym, niskotłuszczowym sosem śmietanowym lub mrożonym jogurtem waniliowym.
Co będziesz potrzebował
- 4 szklanki czarnych jagód
- 1/4 szklanki cukru
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej
- 1 łyżka soku z cytryny
- 3/4 szklanki owsa
- 1/3 szklanki mąki uniwersalnej
- 1/4 szklanki mocno upakowanego brązowego cukru
- 1/8 łyżeczki soli
- 3 łyżki masła
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni. Umieść jagody w dużej misce ze skrobią kukurydzianą, cukrem i sokiem z cytryny . Dobrze rzuć i pozostaw na kilka minut.
- Puste jagody na 8-calowym naczyniu do pieczenia.
- W średniej misce wymieszaj owies, mąkę, brązowy cukier i sól razem. Użyj dwóch widelców lub blendera do ciasta, aby wyciąć masło w mieszance owsianej.
- Do góry jagodami z mieszanką owsianą.
- Piec przez 45 minut.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 257 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 8 g |
| Tłuszcz nasycony | 4 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sód | 289 mg |
| Węglowodany | 46 g |
| Błonnik pokarmowy | 4 g |
| Białko | 3 g |