Ciasto do tego bezczelnego przepisu kolczastego składa się z mąki, masła i lodów waniliowych. to jest to! Jest tak wiele receptur kolczastych. Sprowadza się to do tego, które ciasto będzie dla ciebie najlepsze, jeśli chodzi o zwijanie. Oto więcej receptur kołaczków (to polska pisownia) do wyboru.
Co będziesz potrzebował
- 2 filiżanki mąki uniwersalnej
- 4 uncje (1/2 szklanki / 1 kij) zimne masło
- 1 szklanka lodów waniliowych (lekko zmiękczona)
- Wybór z owoców lub słodkiego sera z wyboru (lub
- Czeskie słodkie bułeczki )
- Cukier cukierników
Jak to zrobić
- W dużej misce pociąć masło na mąkę, tak jak na ciasto, aż mieszanina będzie przypominać grubą panierkę. Potnij lody na małe kawałki i dodaj do mąki. Potnij blenderem do ciasta, aż lody pochłoną mąkę i ciasto się sklei.
- Zagnieść ciasto w misce od 5 do 8 uderzeń lub do uzyskania gładkości. Podzielić ciasto na 2 równe kawałki. Owinąć folią i przechowywać w lodówce przez kilka godzin.
- Gotowy do upieczenia rozgrzać piekarnik do 400 stopni. Rozwałkuj jeden kawałek ciasta na lekko posypanej mąką powierzchni do 1/4 cala grubości. Cięcie za pomocą mąki 2 1/2 cala okrągłej gładkiej lub karbowanej foremki do ciastek.
- Umieść ciasteczka na ungreased blachy do pieczenia, rozstaw około 1 cal od siebie. Łyżeczka łyżeczkowa do napełniania na środku każdego ciasteczka. Powtórzyć z pozostałym ciastem i nadzieniem.
- Piec 12 do 15 minut lub do momentu, aż ciasteczka będą złote. Usuń z blach do pieczenia i umieść na stojakach z drutu, aby całkowicie ostygły. Przechowywać w hermetycznym pojemniku. Gotowy do podania, kurz z cukrem cukierniczym.
Źródło: Przystosowano z Solo Foods , wykorzystano za zgodą.