Jeść dużo mniej drogo
Kuchnia meksykańska na początku wydaje się być dość przystępna, ponieważ wiele podstawowych składników ma naturalnie niski koszt. Jeśli skorzystasz z tych wskazówek, możesz również zjeść pyszne domowe meksykańskie jedzenie nawet przy ograniczonym budżecie. (I szczerze, te wskazówki będą działać dla każdego rodzaju kuchni!)
Kupować hurtowo
Nawet jeśli będziesz musiał zapłacić nieco więcej z góry, zaoszczędzisz często dużo pieniędzy, jeśli kupisz większe ilości.
Na przykład, jeśli kupisz 1-funtową torebkę ryżu za 2 dolary, możesz otrzymać 3-funtową torebkę za 4 dolary, otrzymując trzy razy więcej ryżu, za zaledwie dwa razy więcej. Zakupy z pojemnych pojemników w sklepie mogą również przynieść oszczędności.
Jeśli kupowanie hurtem nie działa tak naprawdę, ponieważ nie ma wystarczającej liczby osób w twoim gospodarstwie domowym, aby opłacić je lub dlatego, że po prostu nie masz wystarczająco dużo miejsca do przechowywania, pomyśl o wejściu z inną rodziną lub dwojgiem okazjonalny zakup hurtowy. Kup kilka rzeczy, podziel koszty i produkt, a wszyscy jesteście zwycięzcami.
Zapasy w sprzedaży
Wiele artykułów, takich jak fasola, ryż i konserwy, ma dalekie daty ważności . Te przedmioty mogą trwać od 6 miesięcy do ponad roku, więc kiedy trafią do sprzedaży, kup wystarczająco dużo, aby wytrzymać przez długi czas. Zanim znowu wejdą do sprzedaży, zużyjesz wystarczająco dużo, by przejść do kolejnej partii.
Umieść przedmioty z najbliższymi datami ważności z przodu szafy lub spiżarni oraz te, które mogą trwać dłużej z tyłu.
Sprawdź daty i przenieś puszki lub paczki wokół odpowiednio podczas uzupełniania; w ten sposób nie będziesz musiał wyrzucać żadnych zużytych przedmiotów.
Obejrzyj reklamy
Sprawdź swoje reklamy w sklepie spożywczym co tydzień, aby znaleźć najlepsze ceny. Gdy zobaczysz świetną cenę, zdobądź kilka z tych przedmiotów. Może to oznaczać, że musisz udać się do więcej niż jednego sklepu, ale z powodu zapasów na dłuższą metę będzie cię to kosztować mniej, aby kupić przedmioty o najniższych kosztach z kieszeni.
Jeśli planujesz posiłki z wyprzedzeniem (i jeśli chcesz zaoszczędzić pieniądze, naprawdę powinieneś), przynieś swoje tygodniowe reklamy spożywcze do równania. Niech reklamy podpowiedzą, jakie składniki są w sprzedaży, a następnie zaplanuj menu tygodniowe.
Użyj kuponów
Możesz potencjalnie obniżyć budżet swojego sklepu spożywczego o połowę, jeśli korzystasz z kuponów. Niektóre sklepy regularnie kupują podwójne lub potrójne kupony; szybkie połączenie z lokalnym sprzedawcą pozwoli ci dowiedzieć się, czy tak jest, czy nie. Jeśli połączysz kupony z lokalną sprzedażą, możesz zdobyć przedmioty za kilka centów lub nawet za darmo.
Kilka przykładów: Guerrero zaproponował niedawno wydrukowany kupon za 1 USD z każdego produktu Guerrero. Mój lokalny sklep spożywczy miał je na sprzedaż za 1 $, więc mogłem dostać 2 paczki za darmo. La Victoria miała kupon w lokalnej gazecie za 2 dolary od jakiegokolwiek sosu enchilada. Kilka tygodni później trafił do sprzedaży za 2 dolary i mogłem je dostać za darmo.
Kupuję też wiele niedzielnych gazet, więc gdy coś jest tanie lub darmowe z kuponami, mogę naprawdę zaopatrzyć się. Aha, i nie zapomnij o witrynach oszczędzających pieniądze online; mogą być poważnym źródłem kuponów.
Gdy poważnie myślisz o kupnie, będziesz potrzebował systemu do ich organizowania. Istnieje wiele sposobów, aby to zrobić; szukaj w Internecie tego, który jest dla Ciebie najlepszy.
Gdy już masz system, planuj wydawanie 1 lub 2 godzin tygodniowo na kupowanie kuponów, wycinanie ich i organizowanie. To zajmuje trochę czasu, aby uzyskać dobry zapas kuponów do pracy, ale stanie się tak, jeśli będziesz na bieżąco.
Dołącz do Produce Co-op
Niektóre społeczności mają program kooperacji w zakresie produkcji. W niektórych obszarach są one znane jako CSA (Community Supported Agriculture) . Zazwyczaj płaci się stałą opłatę, a następnie odbierasz wstępnie wybrany produkt w wyznaczonej lokalizacji co tydzień lub co dwa tygodnie. Spółdzielnie otrzymują produkty od lokalnych rolników po atrakcyjnej cenie, więc ilość i rodzaje produktów będą się różnić za każdym razem (w zależności od sezonu) i powinny trwać 1-2 tygodnie.
Szukaj w Internecie, aby sprawdzić, czy twój region je posiada. To świetny sposób, aby "zjeść lokalnie" i potencjalnie spróbować artykułów spożywczych, których wcześniej nie doświadczyłeś.
Idź na targ farmera
Targi Farmer's Markets to doskonałe miejsce na świeże, lokalne składniki. Owoce, warzywa, specjalne pieczywo i wiele więcej można znaleźć za dużo tańsze niż ceny w sklepie spożywczym. Nawet jeśli ceny nie są niższe niż w supermarketach lokalnych, warto kupić bezpośrednio od producenta, wycinając niepotrzebnych pośredników.
Użyj głębokiego zamrożenia
Jest to kolejny koszt z góry, ale warto na dłuższą metę. Jeśli masz zamrażarkę, możesz kupić mięso (jeden z najdroższych składników, z którego korzystamy regularnie), gdy jest on w doskonałej sprzedaży i przechowywać go na później. Kiedy mielona sprzedaż wołowiny za 0,99 centa za funt, kupuję 15 funtów i zamrażam.
Jeśli nie masz zamrażarki i nie możesz sobie pozwolić na nową, sprawdź swoje lokalne ogłoszenia, PennySaver, Craigslist lub Freecycle, aby uzyskać jeden za tani lub nawet za darmo.
Kupuj ze spiżarni
Jeśli twoje kuchenne szafki są już pełne artykułów spożywczych, że trudno jest znaleźć miejsce, by odłożyć wszystko, gdy wrócisz do domu z supermarketu, z pewnością skorzystasz z "szafy na zakupy". Zapoznaj się z tym, co już masz, potem zaplanuj, że wykorzystasz to w swoich posiłkach przez następne kilka tygodni. Możesz nadal kupować artykuły łatwo psujące się, takie jak warzywa, ale zaoszczędzisz, nie kupując nowych zszywek i redukując ilość odpadów (ponieważ Twoje przedmioty spiżarni nie tracą ważności i trzeba je wyrzucić).