Najlepsze produkty spożywcze

01 z 06

Kilka ziaren, takich jak cała komosa ryżowa , proso , pszenica bulgur i jęczmień może być stosowana jako zdrowa alternatywa dla ryżu jako baza do mieszania frytek i curry, ponieważ mają one podobną konsystencję i smak. Całe ziarna są również zwykle bardzo tanie w cenie około jednego dolara za funt. Aby nadać dodatkowy smak, gotuj w bulionie warzywnym zamiast w wodzie. Całe ziarna są również doskonałym źródłem białka dla wegetarian . Zobacz także: Łatwe przepisy na pełnoziarniste quinoa

.

02 z 06

Mieszanka warzywna

Mieszanka bulionu Veggie to świetna alternatywa dla domowego lub konserwowanego bulionu warzywnego. Po prostu dodaj wodę i zamieszaj! Oczywiście, nie jest tak zdrowe jak zrobienie własnego domowego bulionu warzywnego , ale sproszkowany bulion wegetariański to oszczędność czasu i może dodać wiele aromatów do wegetariańskich przepisów, ponieważ możesz zrobić bulion tak gruby lub cienki, jak potrzebujesz. Jest to również świetny środek wzmacniający smak, który można przemycić do różnych potraw - spróbuj dodać łyżkę do domowej roboty wegańskich burgerów, wegetariańskiego chili i zup, wegetariańskich zapiekanek lub wegetariańskiego farszu.

03 z 06

Jedną z uniwersalnych zszywek skrzyni ładunkowej są żółte, łuszczące się odżywcze drożdże . Podobnie jak drożdże piwne, odżywcze drożdże mają tandetny, orzechowy posmak i zdrową dawkę witaminy B12. Odżywcze drożdże są również podstawą wielu domowych wegańskich serów. Lubię dodawać odżywcze drożdże do niemal wszystkiego. Spróbuj posypać warstwą chleb czosnkowy, pieczone ziemniaki lub warzywa na parze i dodać obfite łyżki do warzywnych frytek , tłuczonych ziemniaków i dań z makaronu.

04 z 06

Veggie Burger Mix

Veggie burger mix (zwana też mieszanką Nature's Burger ) jest szybka i łatwa w przygotowaniu, a chociaż jest smaczna, możesz preferować gotowe wersje. Przepis na pojemniku powie Ci, aby dodać wodę, uformować placki i smażyć, ale lubię dodawać różne przyprawy, takie jak proszek chili, czosnek i trochę dodatkowej soli. Aby uzyskać wersję o niższej zawartości tłuszczu, umieść placki na płaskiej powierzchni i kuchence mikrofalowej na dwie minuty, przełóż patties i gotuj jeszcze przez minutę. Mieszanka burgera Veggie może być również wykorzystana do przygotowania bochenka z mięsa arianowego . Nz . Burger z natury, z awokado

05 z 06

Mix tabouli

Tabouli , wegetariańska sałatka z Bliskiego Wschodu wytwarzana z pszenicy bulgur o pikantnym i bogatym smaku, jest idealna do przyniesienia potluku lub pakowania na lunch w szkole lub pracy. Dodaj wodę, świeże pomidory pokrojone w kostkę i sok z cytryny do mieszanki luzem i voila - masz sałatkę tabouli! Znowu nikt nie będzie wiedział, że nie jest domowy, zarówno pod względem wyglądu, jak i smaku. Lubię używać więcej pomidorów niż wymaga tego przepis na pojemnik i dodać niewielką garść świeżego szpinaku, aby uzyskać dodatkowe odżywianie. Aby uzyskać aromatyczną odmianę, spróbuj dodać świeże liście mięty.

06 z 06

Natychmiastowy Hummus

Natychmiastowy hummus smakuje prawie tak dobrze, jak świeży, za około jedną trzecią ceny. Po prostu dodaj wodę, sok z cytryny i oliwę z oliwek lub, w przypadku wersji o mniejszej zawartości tłuszczu, wymień oliwę z oliwek na dodatkową wodę. Hummus jest świetny, nie tylko jako zdrowy dip dla warzyw, ale także jako alternatywa dla majonezu w kanapkach i owijkach. Rozłóż dużą warstwę w środku tortilli z mąki, ułóż plastry pomidora, sałatę, ogórki i czerwoną cebulę i zawiń na szybki lunch. Lubię też dodawać pikle.