Łatwe danie z makaronu, które nie jest zbyt ciężkie, ale nadal pełne smaku. Ten przepis wzywa meksykańskie przyprawy, takie jak kminek , chili w proszku i ostry ser, aby zmieszać się ze świeżymi krewetkami i plastrami pieprzu.
Co będziesz potrzebował
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 funtowe krewetki, obrane i oczyszczone
- 3 papryki, w plasterkach
- 1 cebula, w plasterkach
- 1 łyżka kminku
- 1 łyżka chili w proszku
- 12 uncji gotowanego makaronu według twojego wyboru
- 1 szklanka rozdrobnionego sera (pieprzniczka, cheddar i mieszanka taco wszystko działa dobrze)
Jak to zrobić
- Rozgrzej olej w dużym garnku lub patelni na średnim ogniu
- Dodaj krewetki i gotuj do uzyskania różu dodając trochę soli i pieprzu do smaku. Zdejmij krewetki z patelni łyżeczką i odłóż na bok.
- Dodaj do tego samego garnka cebulę, paprykę, kminek i chili. W razie potrzeby dodaj więcej oleju. I gotuj, aż cebula i papryka będą miękkie.
- Dodaj makaron, ser, gotowane krewetki, sól i pieprz do smaku i mieszaj, aby połączyć równomiernie i stopić ser.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 453 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 13 g |
| Tłuszcz nasycony | 5 g |
| Tłuszcz nienasycony | 6 g |
| Cholesterol | 172 mg |
| Sód | 570 mg |
| Węglowodany | 51 g |
| Błonnik pokarmowy | 4 g |
| Białko | 32 g |