Mieszanka jaj i mleka sprawia, że jest to bogata, przypominająca kremem makaronu i zapiekanka z serem.
Co będziesz potrzebował
- 2 1/2 filiżanki niegotowanego łokciowego makaronu
- 2 szklanki mleka
- 4 łyżki roztopionego masła,
- podzielony
- 2 łyżki mąki
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 3 jajka,
- bity
- 2 1/2 kubki rozdrobnione sera Cheddar, podzielone
- 3/4 szklanki
- świeże bułki tartej
Jak to zrobić
- Makaron gotować zgodnie z instrukcją pakowania we wrzącej osolonej wodzie; odsącz i odłóż na bok.
- Połączyć mleko, 3 łyżki roztopionego masła, mąkę, sól, pieprz i jajka w misce; wymieszać aż będą gładkie i dobrze wymieszane.
- Połówka gotowanego makaronu w dolnej części płytkiego, maślanego dwuletniego naczynia do pieczenia; posypać 2 szklankami sera i górą z pozostałym makaronem.
- Wlać mleko i mieszankę jajeczną na makaron.
- Toss breadcrumbs z pozostałą 1 łyżką stopionego masła; posypać bułką tartą na wierzchu mieszaniny makaronów i sera.
- Piec makaronu i sera w temperaturze 350 F, niepokryte, przez około 45 do 50 minut; posypać pozostałym serem i kontynuować pieczenie jeszcze przez około 5 minut lub do momentu, aż się ułoży.
Może ci się spodobać również
Klasyczny pieczony makaron z serem
Powolne Cookie Makarony i przepis na ser
Makaron i ser z boczkiem
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 762 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 50g |
| Tłuszcz nasycony | 27 g |
| Tłuszcz nienasycony | 15 g |
| Cholesterol | 233 mg |
| Sód | 1077 mg |
| Węglowodany | 43 g |
| Błonnik pokarmowy | 4 g |
| Białko | 35 g |