Pieczone ziti to jedna z tych niesamowicie elastycznych receptur, które możesz zmienić, aby dopasować się do Twojego nastroju, gusta Twojej rodziny lub składników, które masz pod ręką. Spróbuj dodać brązową mieloną wołowinę lub pieczone warzywa do tego prostego dania makaronowego.
Podawać z pieczywem czosnkowym i sałatką cezara .
Co będziesz potrzebował
- 16 uncji z makaronem ziti
- 1 duże jajko
- 15 uncji sera ricotta
- 1/2 łyżeczki proszku czosnkowego
- 1/4 szklanki świeżej bazylii (opcjonalnie)
- 2 szklanki rozdrobnionego sera mozzarella
- 4-1 / 2 szklanki sosu spaghetti (domowe lub ze słoika)
- 1/2 szklanki startego parmezanu
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
- Przygotuj makaron zgodnie ze wskazówkami dla "al dente". Drenaż.
- W dużej misce ubij jajko. Dodać czosnkowy proszek z sera ricotta, bazylię i 1 szklankę mozzarelli. Dobrze wymieszać.
- Dodaj ugotowany makaron i 2 filiżanki sosu spaghetti.
- Zalej 1 szklankę sosu spaghetti na patelni 9 x 13 cm.
- Na wierzch z mieszanką ziti. Na wierzchu pozostały sos. Posyp pozostałą mozzarellą i parmezanem sos.
- Przykryć folią i piec 20 minut. Usuń folię i upiecz kolejne 10-20 minut, aż uzyskasz złoty kolor i szampan.
- Pozostaw makaron na 10 minut przed podaniem.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 543 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 15 g |
| Tłuszcz nasycony | 8 g |
| Tłuszcz nienasycony | 4 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sód | 300 mg |
| Węglowodany | 71 g |
| Błonnik pokarmowy | 4 g |
| Białko | 30 g |