Przepis na makaron wegetariański Puttanesca z kaparami i oliwkami

Łatwy przepis na makaron wegetariański puttanesca, a także niskotłuszczowy! Pasta puttanesca to nisko-tłusty przepis na sos do makaronu z kaparami, oliwkami kalamata i płatkami czerwonej papryki w sosie podobnym do sosu marinara. Jeśli nie jesz wegańskich dań, możesz oczywiście dodać do tego świeżo ogolony parmezan, ale wydaje mi się, że ten przepis jest pyszny sam i nie chcesz nawet parmezanu.

Ten włoski przepis na makaron puttanesca jest zarówno wegetariański, wegański, jak i bezglutenowy (choć oczywiście zwykły makaron nie jest bezglutenowy, więc spróbuj sosu puttanesca z bezglutenową alternatywą). Przewiń w dół, by spróbować więcej wegetariańskich przepisów na makaron .

Zobacz też:

• Więcej pomysłów na wegańskie kolacje
• Więcej przepisów wegańskich

Co będziesz potrzebował

• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 3 ząbki czosnku (mielone)
• 1 łyżka świeżej bazylii (posiekana)
• 2 łyżki kaparów
• 1/4 szklanki w plasterkach oliwki kalamata
• 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki (lub do smaku)
• Dash salt (lub do smaku)
• Dash pepper (lub do smaku)
• 1 łyżka oliwnej solanki
• 1 14 uncji może pokruszyć pomidory
• 1/2 funta suszonego makaronu (do wyboru)

Jak to zrobić

1. Smaż czosnek w oliwie z oliwek przez minutę lub dwie.
2. Dodaj bazylię, kapary, oliwki i płatki papryki czerwonej i gotuj przez kolejne dwie minuty.
3. Zmniejsz temperaturę do niskiego poziomu, dodaj solankę i pomidory.
4. Przykryj i gotuj przez co najmniej piętnaście minut. Podawaj gorące nad ugotowanym makaronem.

Jeśli lubisz makaron puttanesca, możesz również polubić te inne wegetariańskie i wegańskie przepisy na makaron:

• Angel Hair Pasta Primavera
• Przepis Vegan Tofu Manicotti

• Przepis Vegan Tofu ze szpinakiem lasagne
• Makaron trzy fasolowy z kremowym sosem szpinakowym
• Przepis Vego Pesto
• Linguine z sosem orzechowym
• Zimne Chińskie Makaron Sesame
• Sałatka z makaronem wegetariańskim ze szparagami
• Tajski sos orzechowy
• Niskotłuszczowa wegańska oberżyna Lasagna Przepis
• Vegan Pasta e Fagioli
• Sos z makaronem Easy Two Cheese
• Przepis na pesto wegańskiego karczocha
• Crock Pot Tofu and Spinach Lasagna

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	325
Całkowita zawartość tłuszczu	6 g
Tłuszcz nasycony	1 g
Tłuszcz nienasycony	3 g
Cholesterol	0 mg
Sód	231 mg
Węglowodany	59 g
Błonnik pokarmowy	5 g
Białko	11 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)