Ciasta, budynie, ciastka, budynie, sorbety
Ciasta, budynie, ciastka, puddingi, sorbety - nazwę i Karaiby mają w przypadku deserów. Największą inspiracją jest obfitość naturalnie słodkich owoców tropikalnych. Również trzcina cukrowa była jedną z wczesnych upraw przyniesionych na Karaiby przez Hiszpanów i stała się główną uprawą gotówki w czasach kolonialnych. Te czynniki i wpływy europejskich osadników powodują obfitość słodkich przysmaków na wyspach. Oto lista moich ulubionych przepisów.
01 z 06
Bacardi Rum Soaked CakeNie musisz być znanym piekarzem, aby zrobić to ciasto Jest to łatwa wersja tortu z rumu przy użyciu zapakowanego żółtego ciasta. Nie powinno dziwić, że rum trafia do pieczenia. Przemysł rumowy był motorem napędowym gospodarki, historii i kultury na Karaibach. Nie służyła tylko do mrożenia koktajli, ale także do przechowywania i gotowania. Prawie każda grupa wysp wytwarza swój odrębny styl rumu; wybierz swój ulubiony przepis na ten przepis.
02 z 06
Pudding czekoladowy (Pudín de Pan Chocolate)Wygląda na to, że każdy kraj ma wersję chleba, nawet na Karaibach. Hiszpańskie wyspy nazywają to pudín de pan. Ta wilgotna, czekoladowa wersja to jeden z moich ulubionych sposobów na zużywanie nieświeżego, świeżego chleba, zanim się zepsuje.
03 z 06
Ciastka z ciasta francuskiego z mango (Pastelillos de Mangos)Moja inspiracja dla przepisu na obrót mango pochodziła z tradycyjnych obrotów guawy. Wolę mango, więc podstawiłem mango dla guawy. Co za miła niespodzianka. Podawaj te słodkie obroty na deser, popołudniową przekąskę z kawą lub na śniadanie.
04 z 06
Kokosowe pocałunki (Besitos de Coco)Oto kolejna ulubiona uczta na hiszpańskojęzycznych Karaibach. Kokosowe pocałunki to rodzaj ciasteczka wykonanego z płatków kokosowych. Ta podstawowa receptura jest łatwa dla początkujących i może być ubrana w zgniecione orzechy lub zanurzone / skropione czekoladą.
05 z 06
Pudding z kokosowym ryżemNa Karaibach kokosy trafiają do wielu deserów. Kokosowy pudding ryżowy jest popularnym deserem na Karaibach, tak że czasami jest podawany na śniadanie. Oto łatwy przepis, który zaczyna się od gotowanego ryżu. To sprawia, że smaczny, kremowy pudding ryżowy kokosowy .
06 z 06
Czarny tort - karaibski świąteczny tortTen tort ma wiele imion - czarne ciasto, świąteczne ciasto, świetne ciasto, rumowe ciasto i tort weselny. Podeszły wyschnięty na rum suszony owoc nadaje mu ciemny wygląd, stąd nazwa czarny tort. Ale ciasto jest tak cenne, że jest również nazywane wspaniałym ciastem i serwowane jest na specjalne okazje, takie jak Boże Narodzenie i na wesela. Cokolwiek chcesz nazwać, oto jak zrobić to wspaniałe ciasto .