Tagines to naczynia do gotowania powszechnie stosowane w krajach Afryki Północnej, takich jak Maroko i Algieria. Składa się z dwóch części - dna w kształcie talerza i pokrywy w kształcie stożka. Dno służy również jako naczynie do serwowania, które jest przydatne dla nomadów. Ciepło jest przechowywane przez wiele godzin w tagine, który jest używany na kuchence w kuchniach.
Gotowanie z tagine jest wyjątkowe i nadaje potrawom bogaty w jedzenie.
01 z 04
Emerilware Tagine od All-CladTo, co najbardziej podoba mi się w tym tagine to to, że to wszystko czego potrzebujesz, nie ma żadnych fantazyjnych dzwonków i gwizdów. Jest produkowany przez All-Clad, nazwę, której można zaufać, i dostarczony przez Emeril Lagasse. Ten tagine zawiera karty z przepisami, które możesz wykorzystać w nowym tagine . Podstawa jest również nieprzywierająca, niezbędna do łatwego czyszczenia.
02 z 04
Le Creuset 1,5-QT. Marokański TagineProdukty Le Creuset są po prostu najlepszymi z najlepszych, a ich tagine mierzy się do mojego standardu. Wytrzymała podstawa ze stali nierdzewnej nie absorbuje zapachów i jest łatwa do czyszczenia. Ten tagine tworzy doskonałe kreacje kulinarne.
03 z 04
All-Clad ze stali nierdzewnej TagineJest to droższy tagine, ale masz gwarancję wydajności All-Clad. All-Clad Tagine dodaje wydajność i styl tej metodzie gotowania. Przeszklona okładzina z terakoty zwraca wilgoć do naczynia, a podstawa ze stali nierdzewnej zapewnia doskonałą dystrybucję ciepła. Nadaje się do prezentacji w piekarniku.
04 z 04
Emile Henry 1,6-qt. Flame Top TagineUwielbiam sposób, w jaki wygląda ten tagine. Przechodzi z płyty kuchennej na stół i tworzy prostą, gustowną prezentację. Górny tagine może również przejść z zamrażarki lub lodówki bezpośrednio do piekarnika, aby ułatwić przygotowanie do przygotowania.