Ten przepis na wiejskie omlety oferuje pyszne połączenie jaj, sera cheddar i zielonej cebuli.
Co będziesz potrzebował
- 6 jaj
- 1/3 szklanki mleka
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki
- sos Worcestershire
- szczypta pieprzu
- 2 łyżki masła
- 1/2 szklanki rozdrobnionego sera cheddar
- 2 łyżki posiekanej zielonej cebuli
Jak to zrobić
- Pokonaj jajka, aż będą puszyste.
- Wymieszać w 1/3 szklanki mleka, soli, sosu Worcestershire i pieprzu.
- Podgrzej masło na ciężkim 10-calowym patelni na małym ogniu; wlać mieszaninę jaj.
- Gotuj powoli, unosząc się na krawędzi, aby pod spodem mogły podskoczyć niegotowane jajko. Gdy omlet jest prawie ugotowany, ale wciąż lśniący, przykryj i gotuj, aż powierzchnia wyschnie, około 2 minut.
- Na wierzchu serem i posiekaną zieloną cebulką; zgięty w pół.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 326 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 26 g |
| Tłuszcz nasycony | 13 g |
| Tłuszcz nienasycony | 8 g |
| Cholesterol | 364 mg |
| Sód | 346 mg |
| Węglowodany | 4 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 19 g |