Jeśli szukasz super łatwego garnka, możesz go przygotować w kilka minut i wykorzystać do nakarmienia tłumu, to jest to. Pesto Meatballs i Orzo to połączenie trzech moich ulubionych potraw: pesto, klopsików i makaronu orzo.
Podawaj z opiekanym pieczywem czosnkowym i ładną zieloną sałatą rzucaną pokrojonymi w plasterki grzybami i małymi pomidorami z winogron, aby uzyskać pełny i łatwy posiłek. Możesz dodać inne składniki do tego przepisu, na przykład gotowaną cebulę lub kilka posiekanej papryki, jeśli chcesz.
Co będziesz potrzebował
- 1 (16 uncji) opakowanie orzo makaron
- 1 (16 uncji) pakowane mrożone wstępnie gotowane klopsiki, rozmrożone, lub upieczone
- Łatwe klopsiki
- 1-1 / 2 szklanki mrożonego groszku
- 1 (16 uncji) słoik sosu Alfredo
- 1 (6 do 7 uncji) pesto bazyliowe
- 1/3 szklanki śmietany
- 1/4 szklanki mleka
- 1/4 szklanki startego parmezanu
Jak to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Spryskać naczynie z potrawką o poj. 2-1 / 2 za pomocą nieklejącego strumienia do gotowania i odstawić na bok.
Przynieś duży garnek wody do wrzenia. Dodaj orzo i gotuj do prawie al dente, około 1 minuty mniej czasu gotowania niż sugeruje opakowanie. Umieść groszek w durszlaku i odcedź makaron z grochu; wróć do puli.
Dodaj klopsiki, sos Alfredo, pesto i śmietanę do makaronu i grochu w garnku i delikatnie wymieszaj.
Wlej mleko do słoika do sosów Alfredo, zamknij pokrywkę i potrząśnij; dodaj do mieszaniny makaronu i zamieszaj. (Robiąc to, możesz wyciągnąć więcej sosu Alfredo ze słoika.)
Wlać całą mieszankę do przygotowanego 2-1 / 2 kwarta naczynia żaroodpornego i góry z parmezanem. Piec przez 25 do 35 minut lub do momentu, gdy zapiekanka będzie szampańska, a wierzch zacznie brązowy.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 473 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 11 g |
| Tłuszcz nasycony | 5 g |
| Tłuszcz nienasycony | 4 g |
| Cholesterol | 59 mg |
| Sód | 368 mg |
| Węglowodany | 63 g |
| Błonnik pokarmowy | 13 g |
| Białko | 33 g |