Polskie przepisy na deser

Jak można się spodziewać, desery różnią się w zależności od regionu w Polsce, ale pozycje na tej liście ulubionych polskich receptur deserowych wydają się być powszechne w całym kraju.

• 01 z 10

  Jak zrobić Angel Wings lub Crullers - Chrusciki

  Ponieważ te lekkie smażone łuki w kształcie kokarda, znane jako chruściki , są mało pracochłonne do zrobienia, zwykle podawane są tylko na specjalne okazje, takie jak śluby, święta, chrzciny, ukończenia, Dzień św. Józefa i inne święta.

• 02 z 10

  Przepis na Kolaczki

  Polskie foldovers lub kołaczki to kolejny ulubiony polski deser, który zajmuje trochę czasu, dlatego zazwyczaj pojawiają się na specjalne okazje, szczególnie w okresie świątecznym.

• 03 z 10

  Przepis na polski Bismarcks lub pączki - Paczki

  Pączki , czyli polskie pączki lub bismary, jak powszechnie wiadomo, są zawsze podawane w Tłusty Wtorek jako pożywne jedzenie przed szybkimi dniami Wielkiego Postu. Ale te smażone ciastka pojawiają się również na specjalne okazje przez cały rok.

• 04 z 10

  Przepis na Tart Jabłkowy - Szarlotka

  Jabłkowa tarta lub szarlotka to polska wersja amerykańskiego szarlotki, z tym wyjątkiem, że skorupa jest słodsza i zrobiona z masła. Szarlotka różni się od placka z jabłek lub szarlotki (powyżej), która jest zakwaszona proszkiem do pieczenia lub sody oczyszczonej. Ale te dwa desery wraz z sernikiem lub sernikiem (poniżej) tworzą najczęściej spotykane słodycze w polskich domach.

• 05 z 10

  Przepis na sernik - Sernik

  Polskie przepisy na serniki mają długą drogę. Oryginalnie wykonane w skorupie ciasta, we współczesnej Polsce wszystko idzie - okruchy ciastek, okruchy krakersa graham lub w ogóle nie ma skorupy! Podobnie jak w przypadku szarlotki, powyżej są setki przepisów na polski sernik. To jest to, co lubi moja rodzina.

• 06 z 10

  Przepis na kawę Busia - Placek z Kruszonka

  Ten polski przepis na ciasto kawowe może być sporządzony z rodzynkami lub bez i jest tylko lekko słodki, a także czerpie z miękiszu. Jest cudownie z masłem i filiżanką gorącej kawy, ale spróbuj tostowego lub francuskiego tosta.

• 07 z 10

  Przepis na ciasto na kołach - Kolacz

  Polski kołacz lub kółeczko to ulubiony deser na dawnych polskich weselach, zwłaszcza wśród górali , ludzi żyjących w Małopolsce w południowo-wschodniej części kraju. Był to jeden z ulubionych deserów mojego ojca, jeden z nielicznych, o których matka miała czas, a mama nigdy nie nauczyła się go wytwarzać. Istnieje wiele wersji, w tym jedna z topem z ciasta kratowego.

• 08 z 10

  Papieski przepis na ciasto - Kremówka Papieska

  Ten polski deser z kremowym ciastem został przemianowany na papieski kremowy tort lub kremówkę papieską, gdy się go nauczyło, że Papież Jan Paweł II kochał go. Przypuszczam, że można go uznać za polskiego napoleona.

• 09 10

  Carpathian Mountain Cream Cake Receptura - Karpatka

  Ten polski przepis na ciasto z górskiej śmietanki karpackiej znany jest jako karpatka . To chłopska wersja bardziej wyrafinowanej kremówki , przyrządzanej z ciasta francuskiego. Karpatka jest wytwarzana z tego samego rodzaju ciasta stosowanego do wytwarzania chrupek kremowych i éclairs, znanych jako pâte à choux w języku francuskim. Po posypaniu cukrem cukierniczym deser nabiera wyglądu skalistych, ośnieżonych Karpat, stąd jego nazwa.

• 10 z 10

  Jak zrobić Royal Mazurka - Mazurek Królewski

  Polskie mazurki lub mazury to płaskie wypieki, rzadko o ponad 1 cal wysokości, a jest tyle przepisów, ile kucharzy w Polsce. Ich wygląd może się znacznie różnić. Ten przepis jest dla królewskiego mazurka z lalkami z dżemem pomiędzy kratownicą ciasta.