Pięć klasycznych przepisów na ciastka

Te pięć klasycznych przepisów na ciastka ma coś dla każdego. Reprezentują również trzy różne metody tworzenia plików cookie.

Jest metoda upuszczania , używana do robienia kawałków czekolady, rodzynków z płatków owsianych i ciasteczek snickerdoodle; metoda formowana , stosowana do wytwarzania ciastek z masłem orzechowym; i metodą zwijania , używaną do robienia ciastek z cukrem.

• 01 z 05

  Ciasteczka z masłem orzechowym

  Dzięki ich wybornej mieszance słodkich i słonych smaków, ciasteczka z masłem orzechowym są zawsze popularne. Ten podstawowy przepis wykorzystuje tak zwaną "metodę formowania", ponieważ używasz widelca do spłaszczania i kształtowania ciasteczek.

• 02 z 05

  Przepis na ciastka cukrowe

  Oto przepis na ciasteczka cukrowe, które demonstrują metodę zwijania ciastek, gdzie ciasto jest rozwałkowane na płasko, a następnie ciasteczka są wycinane za pomocą foremek do ciastek.

• 03 z 05

  Ciasteczka z kawałkami czekolady

  Te podstawowe czekoladowe ciasteczka są wykonane metodą "kropelkową", ponieważ kulki ciasta są po prostu upuszczane na blachę do pieczenia. Ten przepis używa półsłodkich kawałków czekolady i brązowego cukru dla tej staroświeckiej dobroci.

• 04 z 05

  Owsiane ciasteczka z rodzynkami

  Innym przykładem "upuszczenia" metody ciasteczek, ciasteczek z rodzynkami owsianymi jest wszystko, co ciasteczko powinno być. Ten klasyczny przepis na ciastko z mąką owsianą pokazuje, dlaczego jest to jeden z najpopularniejszych ciasteczek w historii.

• 05 z 05

  Snickerdoodles

  Idealny snickerdoodle jest lekko miękki i żucia z hojnym posypaniem cukrem cynamonowym na wierzchu. Snickerdoodles są również tworzone metodą drop.