Jeśli uważasz, że fasola jest zdrowym wyborem, pomyśl jeszcze raz! Oczywiście mogą to być, ale nie fasolka po bretońsku. Sklep kupiony fasolka po bretońsku jest zwykle przygotowywany z szokującą ilością cukru (nie wierz mi? Przeczytaj etykietę!).
Domowe przepisy na fasolkę po bretońsku są zwykle przygotowywane z cukrem klarowanym lub melasą (lub obiema), a więc zawierają niewiele rafinowanego cukru. Pomimo nazwy, fasolka po bretońsku nie zawsze musi być pieczona w piekarniku. Mogą być gotowane na blacie, pieczone na gorącym zadaszonym grillu, a wegetariańskie i wegańskie fasolki pieczone działają szczególnie dobrze w garnku lub wolno gotującej się kuchence. I, oczywiście, fasola jest doskonałym źródłem białka dla wegetarian .
Czytaj dalej, aby zapoznać się z najlepszymi sposobami przygotowywania domowych bezmięsnych fasolek po bretońsku. Wszystkie te przepisy są wegetariańskie i wegańskie , a jeśli używasz bulionu warzywnego bezglutenowego podczas gotowania, powinny one być również bezglutenowe.
01 z 05
Podstawowa Fasolka po bretońsku w Crockpot Wegetariańska fasolka po bretońsku - wegańskie i bezglutenowe !. Bob Ingelhart / Getty Images Wegetariańska fasolka po bretońsku najlepiej smakuje wolno, a co jest lepszym sposobem na to, niż w "crockpot"? Więc, weź to, odkurz, jeśli to konieczne, i zrób podwójną porcję tych pysznych i prostych domowych pieczonych fasolek. Receptura wymaga suszonej fasoli, cebuli, keczupu i sosu pomidorowego, a ponieważ wszystko jest świeże, jest to wegetariańska, wegańska i bezglutenowa receptura.
02 z 05
Łatwe Meatless Boston Baked Beans Aby uzyskać klasyczny przepis na bezmięsną fasolkę po bretońsku, zacznij tutaj. Ta wersja jest gotowana w tradycyjny sposób w piekarniku w aromatycznym sosie z pasty pomidorowej, melasy, odrobiny czosnku i musztardy. Jeśli chciałbyś spróbować dodać "tajny składnik", mógłbym dodać kilka kropel płynnego dymu dla dodatkowego smaku. Szef kuchni Don zostawił recenzję, mówiąc, że uwielbiał ten "doskonały" przepis i podnosił go z odrobiną wędzonej papryki.
Fasolka po bretońsku i jęczmień to idealne połączenie. Przeżuwanie jęczmienia przesuwa słodycz fasoli w ustach w ustach. I, oczywiście, możesz rozciągnąć dolara za pomocą zdrowych i tłustych, pełnych ziaren pełnych ziaren. Z mniej niż jednym gramiem na porcję, jest to również przepis na prawie beztłuszczowy i wegański. Zobacz także: Bardziej zdrowe receptury jęczmienia o dużej zawartości błonnika
04 z 05
Fasolka po bretońsku słodki ananas Fasola, ananas, sos barbecue i syrop klonowy są połączone w crockpot, co okazuje się być łatwym i smacznym sposobem na przygotowanie wegetariańskich fasolek. Dzieciom szczególnie spodoba się dodatek ananasa, który sprawia, że jest on bardziej znajomy i słodki. Pyszne! Ten przepis jest wegetariański, wegański i bezglutenowy, o ile użyjesz bezglutenowego sosu z grilla i sosu sojowego.
05 z 05
Co robić z domowymi pieczonymi fasolami
Teraz, gdy masz ogromny garnek wegetariańskich fasolek po bretońsku lub masz już trochę resztek do wykorzystania, oto kilka pomysłów. Upieczona fasola dodaje dużo zdrowego błonnika i białka do niemal każdego wegetariańskiego lub wegańskiego posiłku.