Co będziesz potrzebował
- 5 kieszeni pita
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki zaatar
- Opcjonalnie: sól szczypta
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni Fahrenheita.
- Kawałek pita otworzyć tak, aby jedna strona była gładka, a druga strona jest szorstka. Rozłóż otwarte pociski pita, szorstką stroną do góry, na blasze z ciasteczkami.
- Wymieszaj oliwę i zaatar w małej misce. W razie potrzeby można dodać szczyptę soli.
- Posmaruj szorstką stronę pocisków pita zaatakiem i mieszanką olejów.
- Opiekaj pita zaatarem przez około 6-8 minut lub do momentu, aż lekko się zarumieni.
ZAATAR: Zaatar jest mieszanką przypraw, która jest popularna w Izraelu do przyprawiania mięs i płaskich chlebów. Gotowy zaatar można znaleźć dziś w wielu koszernych lub bliskowschodnich sklepach. Za pomocą tego przepisu możesz stworzyć własny zaatar.
WARIANCJA: pociąć każdą pita na półokrąg, aby utworzyć 10 klinów lub ćwiartek tworząc 20 trójkątów.
PORZĄDKOWANIE SUGESTII: Podawać opiekane piwo pitas na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Podawaj chleb z sałatką izraelską lub grecką.
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 136 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 6 g |
Tłuszcz nasycony | 1 g |
Tłuszcz nienasycony | 4 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sód | 205 mg |
Węglowodany | 18 g |
Błonnik pokarmowy | 1 g |
Białko | 3 g |