Bądź kreatywny, wypełniając te naleśniki; używaj Nutelli, bananów, czekolady, truskawek, orzechów itp. Zapoznanie się z odpowiednią techniką przygotowywania naleśników jest kluczowe dla receptury.
Co będziesz potrzebował
- 2 kubki
- mąka uniwersalna
- 2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki wody
- 6 łyżek masła, stopionych
- 3 jajka
- 4 łyżki granulowanego cukru
- 1/4 łyżeczki soli
Jak to zrobić
- Przetwórz mąkę, mleko, wodę, masło, cukier, jajka i sól w mieszalniku, aż mieszanina będzie gładka.
- Dodaj mleko 1/3 szklanki na raz, aż ciasto będzie płynne.
- Odstaw ciasto na 20 minut.
- Rozpuść trochę masła na patelni lub dużej patelni na małym, średnim ogniu. Dodaj 3 łyżki ciasta na patelnię i obracaj, aż dno patelni pokryje ciasto.
- Gotuj krepę przez 1 minutę lub aż krepa będzie lekko wilgotna na górze i złota pod spodem.
- Poluzuj krawędzie krepy, wsuń szpachelkę pod nią, a następnie delikatnie odwróć do góry dnem do garnka.
- Gotuj przez 1 minutę i przenieś ugotowaną krepę na talerz, aby się rozgrzać.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 146 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 9 g |
| Tłuszcz nasycony | 5 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sód | 156 mg |
| Węglowodany | 12 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 4 g |