Podstawowy przepis na słodycze z całej pszenicy

Spróbuj tego podstawowego przepisu na babeczki pełnoziarniste, wykonane z mąki pełnoziarnistej. Choć przepis domaga się dwóch pełnych filiżanek mąki pełnoziarnistej, wielu woli wypiekać pełnoziarniste pieczywo z mieszaniną połowy całej pszenicy i pół białej mąki.

Możesz użyć tego podstawowego przepisu na babeczki pełnoziarniste i dodać wszystko, co chcesz, takie jak orzechy, jagody, a nawet kawałki czekolady.

Jeśli lubisz te pełnoziarniste babeczki, możesz również polubić te staromodne babeczki owsiane z jagodami lub, w przypadku opcji o niższej zawartości tłuszczu, bez jaj i bezmlecznych, spróbuj jednego z tych wegańskich przepisów na muffiny .

(Przepis na bułkę z całego pieca dzięki uprzejmości Rady ds. Żywności Pszennej).

Co będziesz potrzebował

• 1/2 szklanki masła (lub margaryny)
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 szklanki brązowego cukru
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 jajko
• 1/4 łyżeczki wanilii
• 1 szklanka mleka
• 2 szklanki mąki pszennej

Jak to zrobić

1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni. Wyłóż blaszkę muffinową za pomocą bibuły do ​​pieczenia lub użyj sprayu do gotowania, aby pokryć dolną część blaszki muffin.
2. Za pomocą miksera elektrycznego zmieszaj razem margarynę, cukier granulowany, brązowy cukier i sodę, skrobiąc miskę szpatułką.
3. W osobnej małej misce, używając widelca, uderzaj razem jajkiem i wanilią; dodać do śmietanki. Pokonaj do lekkiego i puszystego.
4. Dodaj mleko, a następnie stopniowo dodawaj mąkę z mąki pszennej i lekko mieszaj składniki aż do połączenia. Nie mieszaj zbytnio ciasta na muffinki!

1. Napełnij bułeczki z muffinami 2/3 i piecz przez 15 do 17 minut lub aż do zrumienienia i gotowe.

Kalorie / porcja: 231

Odżywianie: Jedna bułeczka zapewnia w przybliżeniu: 231 kalorii; 5 g białka; 34 g węglowodanów; 9 g tłuszczu (1 g nasycony); 19 mg cholesterolu; 3 g błonnika; 14 mcg kwasu foliowego; 1 mg żelaza; 120 mg sodu.

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	209
Całkowita zawartość tłuszczu	7 g
Tłuszcz nasycony	2 g
Tłuszcz nienasycony	2 g
Cholesterol	24 mg
Sód	196 mg
Węglowodany	34 g
Błonnik pokarmowy	2 g
Białko	5 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)