Potrzebujesz podstawowej recepty na bułeczki z jagodami, którą można szybko i łatwo przygotować? Właśnie to znalazłeś.
Dla mnie babeczki jagodowe zasługują na miejsce wśród najbardziej amerykańskich potraw śniadaniowych. Jest coś takiego w muffinach z jagodami, które przebijają wszystkie pozostałe babeczki (przepraszam, dyniowe babeczki , wiesz, że też cię kocham), szczególnie gdy robione są w domu. Ten super łatwy przepis łączy w sobie podstawy - jajko, olej, mleko, mąkę i cukier - aby przygotować prostą i prostą bułkę z jagodami domowej roboty. Nic dodać nic ująć.
Jak robić domowe babeczki? Przewiń w dół, by spróbować jeszcze kilku przepisów.
Przepis dzięki uprzejmości Rady ds. Żywności Pszennej.
Co będziesz potrzebował
- 1 jajko
- 1/4 szklanki oleju do gotowania
- 1/2 szklanki mleka
- 1 1/2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżeczki. proszek do pieczenia
- 1/2 łyżeczki. Sól
- 1 szklanka czarnych jagód (świeżych lub mrożonych)
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 400 F.
- Spryskać spód 2 1/2 cala muffin (regularne rozmiary) za pomocą nieprzywierającego sprayu do gotowania lub domowego sprayu do gotowania oliwy z oliwek.
- Beat jajko do pienienia w małej misce do mieszania. Następnie uderz w olej i mleko.
- W osobnej misce przesiej wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól, a następnie delikatnie zamieszaj jagody. Zrób odwiert w centrum tej mieszanki i wlej przygotowane płynne składniki (olej, mleko i mieszaninę jaj).
- Zmieszaj razem widelcem do momentu, aż suche składniki zostaną zwilżone; nie powinno to być więcej niż 25 do 30 uderzeń. Ciasto z muffinem będzie nierówne i to jest w porządku.
- Za pomocą gałki do lodów, jeśli ją masz, napełnij kubki w szalce muffin. Zmierzy to ciasto równomiernie dla każdej bułeczki. Napełnij każdą filiżankę do muffin nieco więcej niż do połowy. (Spróbuj zebrać tylko raz na każdą filiżankę, twoje babeczki jagodowe będą lżejsze i bardziej puszyste, jeśli to zrobisz.)
- Piec muffiny we wstępnie rozgrzanym piekarniku przez 18 do 20 minut lub do momentu, kiedy złoty kolor i muffiny zostaną wykonane za pomocą wykałaczki. Poluzuj szpachelką i wyjdź. Muffiny jagodowe, podobnie jak wszystkie domowe babeczki, są zawsze najlepiej podawane z pieca na ciepło i na świeżo. Cieszyć się!
Kalorie / porcja: 148
Odżywianie: Jedna bułeczka dostarcza około: 148 kalorii, 3 g białka, 23 g węglowodanów, 1 g błonnika, 5 g tłuszczu (1 g nasyconego), 18 mg cholesterolu, 27 mcg folanu, 1 g żelaza, 190 mg sodu.
Więcej prostych domowych przepisów na muffinki:
- Słodkie babeczki z żurawiny
- Muffinki z cytrynowym makiem
- Podstawowe łatwe muffiny z całej pszenicy
- Muffiny owsiane z dyni
- Bezcukrowe wegańskie babeczki z żurawiny
- Wegańskie babeczki kukurydziane
- Wegańskie truskawki bananowe babeczki
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 135 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 7 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sód | 314 mg |
| Węglowodany | 17 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 2 g |