Ten przepis wykorzystuje chipotle chili w proszku, aby nadać mu dymny, pikantny zing. Jest świetny na każdym wolno palonym mięsie, a także idealnie pasuje do kurczaka.
Co będziesz potrzebował
- 1 szklany keczup
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 1/4 szklanki soku z limonki
- 1/4 szklanki białego octu
- 1 łyżka chili w proszku
- 1 łyżeczka
- chipotle chili w proszku
- 2 łyżeczki kminku
- 1/2 łyżeczki soli (lub do smaku)
Jak to zrobić
- Połącz keczup, brązowy cukier, sok z limonki, ocet, proszki chili, kminek i sól do smaku w średnim rondlu. Doprowadź mieszaninę do gotowania na małym i średnim ogniu. Gotuj, mieszając od czasu do czasu, przez około 5 minut lub aż sos osiągnie pożądaną grubość. Skosztuj i dostosuj przyprawę.
- Używaj od razu lub przechowuj w hermetycznym pojemniku w lodówce do 3 tygodni.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 46 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 231 mg |
| Węglowodany | 12 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 0 g |