Powolny przepis Kurczak Burrito Napełnianie przepisu

Jest to smaczne nadzienie z burrito o wielu smakach od przypraw i papryczek jalapeno. Użyj ud kurczaka w celu uzyskania najlepszego smaku i tekstury. Pozostają wilgotne i ładnie rozdrobnione.

Ten przepis zapewnia wystarczającą ilość burrito napełniania co najmniej 16 burritos, ale można łatwo zmniejszyć o połowę. Lub, zrób cały przepis i zamroź trochę nadzienia z kurczaka na inny posiłek.

Co będziesz potrzebował

• 1 duża cebula (posiekana)
• 1 czerwona lub zielona papryka (posiekana)
• 2 papryczki jalapeno (mielone)
• 2 ząbek czosnkowy (mielony)
• 1 1/2 do 2 funtów udka z kurczaka bez kości
• 1 łyżka chili w proszku
• 1 łyżeczka suszonego liściastego oregano
• 1 łyżeczka zmielonego kminku
• 1/2 łyżeczki mielonej kolendry
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu
• 1 puszka (15 do 16 uncji) odfiltrowane ziarna
• 1/2 szklanki salsy (lub sosu enchilada plus więcej do serwowania)
• 1/2 szklanki sera Cheddar (rozdrobnione lub Cheddar Jack)
• 12 do 16 tortilli z mąki (8 cali)

Jak to zrobić

1. Smażymy cebulę, paprykę i papryczki jalapeno, aż zmiękną. Dodaj czosnek i saute na 1 minutę dłużej. Przenieś do powolnej kuchenki.
2. Dodaj kurczaka, chili w proszku, oregano, kminek, kolendrę, sól i pieprz. Przykryj i gotuj na LOW przez 5 do 6 godzin lub na HIGH przez około 2 1/2 godziny.
3. Ostrożnie odsącz nadmiar płynów i rozdrobnij kawałki kurczaka widelcem.
4. Wymieszaj fasolkę i 1/2 szklanki salsy lub sosu enchilada. Przykryj i kontynuuj gotowanie na LOW przez około 30 minut do 1 godziny.

1. Rozgrzej tortille zgodnie z instrukcjami pakowania. Umieść około 1/4 do 1/3 kubka mieszanki kurczaka w środku ciepłej tortilli. Na wierzchu trochę pokrojonego sera. Złożyć końce nad nadzieniem, a następnie rozwałkować, aby otoczyć burritos. (Zobacz jak złożyć Burrito po wskazówki!)
2. Podawaj z większą ilością salsy i rozdrobnionego sera.

Wskazówka dotycząca resztek: Aby podgrzać zimne burrito, owinąć folię i podgrzewać w piekarniku o temperaturze 350 ° C przez około 20 minut lub do czasu rozgrzania. Dodaj około 10 do 15 minut na mrożone burrito.

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	1202
Całkowita zawartość tłuszczu	34 g
Tłuszcz nasycony	12 g
Tłuszcz nienasycony	9 g
Cholesterol	49 mg
Sód	2 823 mg
Węglowodany	174 g
Błonnik pokarmowy	17 g
Białko	47 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)