Ten indyk i garnek z crockpot składa się tylko z czterech składników. Ten przepis jest prostym połączeniem bezkostnej piersi z indyka i gotowanego chleba lub mieszanki nadziewu z chleba kukurydzianego i jest bardzo łatwy w powolnym gotowaniu.
Można samodzielnie przygotować opatrunek na płycie kuchennej.
Co będziesz potrzebował
- 1 pierś z indyka bez kości, około 3 funty, całkowicie rozmrożona w lodówce
- 1/2 szklanki bulionu z kurczaka
- 1 opakowanie
- mieszanka farszu, przygotowana (około 6 do 8 uncji suchej mieszanki)
- 2 łyżki roztopionego masła
- 1 lub 2 słoiki przygotowanego sosu (opcjonalnie)
Jak to zrobić
- Wrzuć pierś z indyka do garnka lub wolno gotuj z bulionem z kurczaka.
- Przygotuj mieszankę nadzienia zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu; pakuj go na lub wokół indyka, klepiąc, ale nie pakując go mocno.
- Posyp masłem na farszu.
- Przykryj i gotuj na HIGH przez 1 godzinę. Zredukuj ustawienie do LOW i gotuj przez około 4 do 6 godzin dłużej lub aż indyk będzie bardzo miękki. Lub kontynuuj gotowanie na WYSOKIM poziomie przez około 3 do 3 1/2 godziny.
- Jeśli opatrunek zostanie zbyt rozmoczony, usuń go i rozsmaruj na płytkiej, natłuszczonej patelni. Piec w piekarniku 400 F przez około 30 minut lub aż będzie brązowy i chrupiący.
- Podawaj z sosem, jeśli chcesz.
Porady ekspertów
- Zgodnie z danymi USDA, indyk i inny drób muszą być ugotowane do minimalnej bezpiecznej temperatury 165 F. W razie wątpliwości należy użyć niezawodnego termometru natychmiastowego odczytu umieszczonego w najgrubszej części piersi indyka.
Może ci się spodobać również
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 748 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 32 g |
| Tłuszcz nasycony | 10 g |
| Tłuszcz nienasycony | 11 g |
| Cholesterol | 236 mg |
| Sód | 4 607 mg |
| Węglowodany | 47 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 65 g |