Dodaj ten prosty, ale smaczny indyk z białym winem i czosnkowym przepisem do listy ulubionych ulubionych dań . Wyśmienite uda z indyka, białe wino, czosnek i świeża pietruszka sprawiają, że jest świeży, pełen smaku i pyszności.
Co będziesz potrzebował
- 1 1/2 kg bez kości z indyka, skóra usunięta
- Sól i pieprz lub pieprz cytrynowy do smaku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 6 ząbków czosnku, pozostawione w całości
- 1/2 szklanki suchego białego wina
- 1/2 szklanki bulionu z kurczaka
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Jak to zrobić
- Przyprawić indyka solą i pieprzem lub pieprzem cytrynowym.
- Na dużej patelni na średnim ogniu rozgrzej oliwę. Dodaj uda indycze; brązowy przez około 10 minut.
- Umieść indyka w wolnym naczyniu; dodaj pozostałe składniki. Gotuj na wysokim poziomie przez 3 do 4 godzin lub do momentu, aż uda z indyka zostaną ugotowane.
- Usuń czosnek ząbek z puli. Zetrzeć kilka i w razie potrzeby powrócić do powolnej kuchenki. Podawaj indyka z sokami.
Więcej przepisów z Turcji
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 317 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 14 g |
Tłuszcz nasycony | 5 g |
Tłuszcz nienasycony | 7 g |
Cholesterol | 101 mg |
Sód | 137 mg |
Węglowodany | 8 g |
Błonnik pokarmowy | 1 g |
Białko | 35 g |