Zupa ziemniaczana Crockpot

Zupa ziemniaczana jest bogata, smaczna i bardzo niedroga. Tradycyjnie przygotowywany w garnku do zupy z kilkoma etapami gotowania i mieszania, ten przepis został zaadaptowany na crockpot, dzięki czemu można uzyskać obfity posiłek bez konieczności stania nad piecem. Proste białe ziemniaki gotują razem z cebulą i czosnkiem w wolnej kuchence, zanim zostaną grubo zmiksowane. Rodzaj zasmażki sporządza się za pomocą odparowanego mleka i mąki i gotuje się w garnku aż do uzyskania gęstej masy. Następnie łączymy te mieszanki, dodając śmietanę i zioła, tworząc kremową zupę o głębokim smaku.

Serwująca od ośmiu do dziesięciu osób ta zupa jest niedrogim daniem dla tłumu. Możesz podawać go z różnymi dodatkami do posypywania, takimi jak gotowany, pokruszony bekon, rozdrobniony ser cheddar i posiekana zielona cebula.

Co będziesz potrzebował

• 5 r
• ziemniaki użytkowe t (obrane i pokrojone w kostkę)
• 2 cebule (posiekane)
• 4
• ząbki czosnku (mielone)
• Trzy (14 uncji) puszki bulionu z kurczaka lub warzyw
• 1 łyżeczka soli
• 1/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
• Jedna (13 uncji) puszka
• odparowane mleko
• 3 łyżki mąki, podzielone
• 1 szklanka kwaśnej śmietany
• 1 łyżeczka suszonych liści oregano
• 2 łyżki suszone snipped
• szczypiorek
• 1/8 łyżeczki soli z selera

Jak to zrobić

1. Połącz ziemniaki z cebulą, czosnkiem, rosołem, solą i pieprzem w 4 do 5-cio kwartalnych crockpot. Przykryj i gotuj na małym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie, od 6 do 8 godzin.
2. Usuń miksturę z powolnej kuchenki i grubo zacieru z dużą łyżką lub masherem ziemniaczanym.
3. Tymczasem w średniej misce połącz odparowane mleko z 2 łyżkami mąki i dobrze wymieszaj. Dodaj do garnka, dobrze wymieszaj i gotuj na wysokim poziomie przez 20 do 30 minut, aby zagęścić.

1. Umieść śmietanę w małej misce i wymieszaj z pozostałą 1 łyżką mąki; dodać trochę zagęszczonych mieszanek odparowanego mleka i dobrze wymieszać za pomocą mieszadła do mieszania. Delikatnie wmieszaj do garnka wraz z puree ziemniaczanym i pozostałymi składnikami i gotuj na wysokim poziomie przez 20 minut.

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	317
Całkowita zawartość tłuszczu	9 g
Tłuszcz nasycony	4 g
Tłuszcz nienasycony	3 g
Cholesterol	24 mg
Sód	592 mg
Węglowodany	51 g
Błonnik pokarmowy	5 g
Białko	10 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)