01 z 08
Zawijanie wietnamskiego wiosennego rzutu - Cha Gio
Wietnamskie sajgonki - Cha Gio. © Dennis KH Sim, licencjonowane medithinweightloss.com Jedzenie smażonych sajgonek zawiniętych w miękki ryżowy papier oraz warzywa i sosy to najlepszy sposób na delektowanie się przepysznymi Imperial Rolls.
Przed dotarciem do tego punktu owijania sajgonkami, będziesz musiał:
- przygotował wietnamskie sajgonki .
- owinąć rolkę sprężyny za pomocą owijarki papierowej.
- smażone wiosenne bułeczki
- i wymyślił wietnamski sos zanurzeniowy , którego głównym składnikiem jest sos rybny. Jest to sos do zanurzenia, który wyjątkowo dobrze pasuje do Cha Gio.
Rmed ze smażonymi sajgonkami, wszystko czego potrzebujesz to więcej suszonych papierków ryżowych, trochę wody, trochę świeżych ziół i warzyw i trochę sosów .
02 z 08
Nawilżanie owijarki ryżowej
Nawilżanie papierka ryżowego. © Dennis KH Sim, licencjonowane medithinweightloss.com Dostępne są 2 rodzaje papieru ryżowego w opakowaniu - albo o średnicy 6,3 cala (16 cm), albo 8,7 cala (22 cm), wolę używać tych mniejszych - łatwiej jest je zawinąć i trochę bardziej filigranowe! Jedynym minusem jest to, że nie możesz wkładać tylu rzeczy, ile chcesz do Spring Roll. Spróbuj obu i zobacz, jak to pasuje do twoich potrzeb.
Istnieją dwie metody zwilżania owijki papieru ryżowego przed jej użyciem. Pierwszą metodę objaśniono w przewodniku krok po kroku, jak owijać wietnamskie sajgonki wypełnione papierem ryżowym. Ta metoda jest bardziej skuteczna, ponieważ woda działa szybciej na papierze ryżowym i jeśli masz więcej miejsca w kuchni.
Druga metoda jest bardziej odpowiednia dla stołu jadalnego. Użyj małej miski lub kubka i napełnij go ciepłą wodą. To zajmuje mniej miejsca i jest bardziej reprezentacyjne, gdy jesz z gośćmi.
03 z 08
Połóż na świeżych warzywach, ziołach i niektórych sosach
Połóż na świeżych ziołach, warzywach i niektórych sosach. © Dennis KH Sim, licencjonowane medithinweightloss.com Po zmiękczeniu papieru ryżowego przez wodę, użyj łyżeczki i umieść sos tajski z sosem hoisin na środku papierosa ryżowego. Nie polecam wrzucania sosu do sosu wietnamskiego w tym momencie, ponieważ sos jest Trochę cieknie i papier ryżowy może się rozerwać, ponieważ jest zbyt wodnisty.
Możesz włożyć dowolne zioła i warzywa, które lubisz - lubię dodawać trochę wszystkiego, ponieważ wzmacnia smak wietnamskiego sajgonki.
04 z 08
Układanie smażonej wietnamskiej rolki wiosennej
Cha Gio on Rice Wrapper. © Dennis KH Sim, licencjonowane medithinweightloss.com Umieść całą smażoną sajgonkę na sosach oraz warzywa i zioła. Następnie zalej sos wietnamski. Jeśli okaże się, że rolka sprężyny jest nieco za duża dla owijki papieru ryżowego, po prostu ułóż smażoną rolkę sprężyny w przekroje o długości 2 cm.
05 08
Złożyć do przodu
Zacznij owijać rolkę wiosenną. © Dennis KH Sim, licencjonowane medithinweightloss.com Złóż krawędź opakowania tak, aby przykryła smażoną rolkę sprężyny. Upewnij się, że ta pierwsza zakładka przylega do smażonej rolki sprężyny. Zwilżona owijka z papieru ryżowego powinna być nieco lepka, co ułatwia reszta procesu owijania.
06 08
Złóż w lewo i w prawo
Zachowaj zawijanie wiosennego rzutu. © Dennis KH Sim, licencjonowane medithinweightloss.com Używając obu rąk, złóż prawą stronę owijki w kierunku środka, zatrzymując się tam, gdzie jest wypełnienie
Zrób to samo dla lewej strony opakowania.
07 z 08
Zachowaj składanie do przodu
Zachowaj zawijanie wiosennego rzutu. © Dennis KH Sim, licencjonowane medithinweightloss.com Przechowuj owijkę do przodu, aż osiągnie koniec owijki.
08 08
Gotowy, ugryź!
Take a Bite !. © Dennis KH Sim, licencjonowane medithinweightloss.com Sposób na zjedzenie tej wspaniałej rolki wiosennej polega tylko na przytrzymaniu jej w dłoni i rozpoczęciu brania. Smacznego!