Matcha Salt może być użyty do zastąpienia zwykłej soli w wielu przepisach. Może być stosowany zamiast zwykłej soli w wielu potrawach warzywnych, prostych potrawach z owoców morza (takich jak pieczone lub gotowane na parze ryby) i smażonych lub gotowanych jaj. Ponadto okazało się, że matcha redukuje substancje rakotwórcze w grillowanym czerwonym mięsie, a Matcha Salt świetnie smakuje jako przetarcie do mięs.
Oprócz wyjątkowego smaku zielonej herbaty matcha, Matcha Salt dodaje do żywności naturalny, jasnozielony kolor, dzięki czemu jest fantastyczną przyprawą na Dzień Świętego Patryka lub wiosenną uroczystość.
Mieszaj Matcha Salt z góry i trzymaj ją pod ręką do przyprawiania w razie potrzeby.
Co będziesz potrzebował
- 1 łyżka soli morskiej
- 1/2 łyżeczki matcha
- zielona herbata w proszku
Jak to zrobić
- Wymieszaj dobrze matcha i sól.
- Użyj sztyftu Matcha Salt jako natłuszczenia do grillowanych mięs lub użyj go do przyprawiania warzyw, owoców morza, jajek lub innych pokarmów.
- Pozostałą część należy przechowywać w hermetycznym pojemniku i używać w razie potrzeby. Przechowuje do sześciu miesięcy.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 0 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 388 mg |
| Węglowodany | 0 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 0 g |