Ten zwiędły szpinak dla dzieci jest wspaniały tak jak jest, ale może również pełnić rolę pustej planszy dla dodatków. W przypadku aromatu czosnkowego dodać świeży plasterki lub zmielony czosnek do masła, zanim doda się szpinak. Ewentualnie ugotuj szalotki na maśle wraz z czosnkiem. Można dodać świeży sok z cytryny i drobno startą skórkę. W przypadku chrupania i konsystencji należy rozważyć opiekanie niektórych orzeszków piniowych lub migdałów i podrzucić je szpinaku przed podaniem. Możliwości są nieskończone!
Łatwo to podwoić dla 8 osób. Użyj 2 funtów szpinaku i 5 do 6 łyżek masła.
Co będziesz potrzebował
- 1 funtowe dziecko
- szpinak , oczyszczone
- 3 łyżki masła
- Sól i świeżo zmielony pieprz, do smaku
Jak to zrobić
- Rozgrzać masło na ciężkiej patelni na średnim i małym ogniu, aż do spienienia.
- Gdy piana opadnie, dodaj szpinak.
- Gotuj, mieszając, przez 2 do 3 minut, aż do miękkości.
- Dodaj sól i pieprz do smaku.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 102 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 9 g |
| Tłuszcz nasycony | 5 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sód | 160 mg |
| Węglowodany | 4 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 3 g |