Pomidory są popularną rośliną ogrodową, ale co należy zrobić, gdy pomidory przejmą kontrolę? Pomidory są bogate w witaminy i są dobre dla zdrowia serca, co czyni je doskonałym dodatkiem do diety. Weź te dodatkowe pomidory z ogrodu i wysusz je w piekarniku. Łatwo to zrobić, ale zajmie to trochę czasu, więc planuj z wyprzedzeniem.
Co będziesz potrzebował
- 5 funtów (2,5 kg) pomidorów romańskich (owalnych)
- Drobne morze
- Sól
Jak to zrobić
1. Rozgrzej piekarnik do 200 F lub najniższego możliwego ustawienia. Wyjmij półki piekarnika.
2. Przytnij i wyrzuć końce pomidorów . Połóż każdy pomidor na pół.
3. Ułóż pomidory, ułóż na bok, obok siebie i na krzyż na stojakach z ciastkami ustawionych na półkach piekarnika. Nie pozwól, aby pomidory dotykały się wzajemnie. Posyp lekko solą .
4. Umieścić w piekarniku i piec, aż pomidory uschną i poczują się suche, w dowolnym miejscu od 6 do 12 godzin.
Sprawdzaj pomidory od czasu do czasu: Powinny być raczej elastyczne, wcale nie kruche. Po wyschnięciu wyjmij pomidory z piekarnika i pozwól im ostygnąć na stojakach z ciastami. (Mniejsze pomidory wysychają szybciej niż większe. Usuń każdy pomidor z suszonego pieca.)
5. Przenieś pomidory do torebek z zamkiem błyskawicznym. Pomidory będą trwać w nieskończoność.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 10 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 9 mg |
| Węglowodany | 2 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 0 g |