Przepis Popcorn Popcorn - Jak Pop Popcorn w piecu

Wraz z nadejściem mikrofalówki wydaje się, że staromodne popcorn popcornu stało się sztuką utraconą. Potencjalne zagrożenie dla zdrowia i odpady dla środowiska popcornu mikrofalowego na bok, staromodny popcorn po prostu smakuje lepiej. To łatwe i dużo zabawy. A co najlepsze, popping własnej kukurydzy oznacza, że ​​możesz eksperymentować z wszystkimi fantastycznymi odmianami popcornu, które teraz są dostępne. Zjedz ją, skropcie oliwą z oliwek lub masłem lub ubierz w przyprawy - możliwości są nieograniczone!

Wskazówka: Użyj neutralnego oleju o stosunkowo wysokiej temperaturze dymu , takiego jak rafinowany olej rzepakowy lub olej z pestek winogron.

Co będziesz potrzebował

• 2 łyżki oleju (neutralne, np. Olej rzepakowy lub rafinowany)
• 1/2 szklanki niezamkniętych ziaren popcornu

Jak to zrobić

1. Dodaj rdzenie oleju i popcornu do ciężkiego rondla z 3 do 4 rund z pokrywką. Wstrząsnąć patelnią, aby pokryć ją ziarnami oleju. Jądra powinny pokrywać dno garnka w jednej warstwie.
2. Przykryj patelnię i umieść na średnim ogniu, od czasu do czasu potrząsając patelnią, aż usłyszysz trzaskanie.
3. Gdy kukurydza zacznie się wyskakiwać, podnieś ją lekko z ognia i cały czas potrząsaj patelnią, przytrzymując pokrywkę na miejscu, aż trzaskanie zacznie zwalniać, około 3 do 4 minut.

1. Zdejmij patelnię z ognia. Pozostaw pokrywkę na 1 minutę - niektóre jądra będą nadal wyskakiwać. Gdy popping się zatrzyma, wlej popcorn do dużej miski.
2. Rozkoszuj się zwykłym lub sezonowym smakiem z oliwą z oliwek , masłem, solą lub przyprawami.