Ten schab jest doprawiony czosnkiem i ziołami, a także odrobiną białego wina lub rosołu z kurczaka. Powolny piekarnik sprawia, że naczynie jest łatwe.
Co będziesz potrzebował
- 3 do 4 pieczeni wieprzowo-poundess, przycięte
- 4 ząbki
- czosnek, w plasterkach
- sól i pieprz
- 1/2 łyżeczki każdej szałwii i tymianku lub 1 łyżeczkę
- przyprawa do drobiu
- 1 szklanka bulionu z kurczaka
- 1/4 szklanki suchego białego wina lub rosołu z kurczaka
- 1/4 szklanki mąki
Jak to zrobić
1. Pieczeń wieprzowa ze wszystkich stron na dużej patelni .
2. Wykonaj kawałki pieczeni za pomocą małego noża i włóż plasterki czosnku; umieścić w wolnym naczyniu i doprawić solą, pieprzem, szałwią i tymiankiem lub przyprawami drobiowymi. Dodaj bulion i wino, jeśli są używane.
3. Przykryj i gotuj na LOW przez 8 do 10 godzin.
4. Usuń pieczeń i odtłuść nadmiar tłuszczu z soków; połączyć mąkę z około 3 łyżkami zimnej wody i ubić do uzyskania gładkości.
5. Obróć powoli kuchenkę na wysoki poziom i wymieszaj mąkę. Gotuj i mieszaj do momentu zagęszczenia (można to zrobić szybciej na płycie kuchennej).
6. Podawaj sos na wieprzowinie z ryżem lub ziemniakami .
Może ci się spodobać również
Slow Cooker Brown Sugar Pork Loin
Powolne gotowane polędwiczki wieprzowe z nadzieniem
Schab wieprzowy z glazurą klonową
Honey-Bourbon Oszklony Wieprzowina Loin
Boczek zawijany wieprzowina schab z marmoladą brązowy cukier glazury
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 163 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 5 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 2 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sód | 352 mg |
| Węglowodany | 14 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 15 g |