Te smaczne kiełbasy z kiełbasy są smaczne i proste w przygotowaniu i upieczeniu. Używaj dobrej jakości ciasta francuskiego z masłem, aby uzyskać najlepszy smak
Podawaj wieniec jako przekąskę z dipem lub marinarą lub podawaj z jajami na śniadanie lub brunch.
Co będziesz potrzebował
- 2 arkusze ciasta francuskiego (około 15 do 18 uncji)
- 1 funta kiełbasy luzem (
- kiełbasa śniadaniowa lub włoska, jeśli wolisz)
- 1 duże jajko
- 1 łyżka mleka (lub lekki krem)
Jak to zrobić
- Rozmroź ciasto francuskie zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Rozwiń, jeśli to konieczne, i pokrój połowę mięsa z kiełbasy na każdy arkusz z dokładnością do 1/2 cala jednego końca.
- Używając palców, zanurz trochę wody wzdłuż krawędzi, którą zostawiłeś pustą. Zwinąć i uszczelnić wzdłuż wilgotnego końca.
- Owinąć cylindry w folię plastikową i zamrozić na około 30 minut, aby się nieco ujędrnić. Nie jest to absolutnie konieczne, ale ułatwia krojenie.
- Podgrzej piekarnik do 400 F. Oprawki w linii 2 oprawione papierem pergaminowym.
- Beat jajko z mlekiem, aby utworzyć pranie jaj i delikatnie szczotkuj twarde cylindry z nim. Za pomocą ostrego noża pokroić rolki w plastry 1/2 cala i ułożyć na przygotowanych blachach do pieczenia. Posmaruj delikatnie wierzchołki odrobiną więcej prania jajek.
- Piec przez 20 do 25 minut, aż będzie złoty kolor.
- Usuń do ręczników papierowych, aby lekko spuścić. Podawaj jako przystawkę z ketchupem, marinarą lub sosem barbecue lub podawaj z jajkami na śniadanie lub brunch .
Wskazówki dotyczące przepisów
Pepperidge Farms and Trader Ciasto francuskie Joe składa się z 2 arkuszy, podczas gdy inne, takie jak Dufours i Good Wives, są dostarczane z 1 arkuszem. Jeśli masz w pobliżu handlarza Joe, prawdopodobnie ma najlepszą zawartość smaku i masła w tej cenie.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 118 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 9 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sód | 122 mg |
| Węglowodany | 7 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 3 g |