Chrupki kukurydziane nadziewane wieprzowe

Te nadziewane kotlety wieprzowe zrobiłyby przyjemne przyjęcie na przyjęcie z kolacją lub o połowę przepis na specjalną kolację dla dwojga.

Co będziesz potrzebował

• 4 grube zakopane kotlety wieprzowe (o grubości co najmniej 1 1/4 cala)
• Dash s alt and pepper
• Nadziewanie:
• 6 łyżek masła
• 1/2 szklanki pokrojonego w kostkę selera
• 1/2 filiżanki pokrojonej w kostkę cebuli
• 1/4 szklanki pokrojonej w kostkę czerwonej papryki
• 1/4 do 1/2 szklanki gotowanego ziarna kukurydzy
• 2 szklanki miękiszu chleba kukurydzianego (ze świeżo wytworzonego chleba kukurydzianego lub okruchów w opakowaniach)
• 1/2 szklanki posiekanych złotych rodzynków lub suszonych żurawin
• 1/3 szklanki posiekanej pekan
• 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
• Opcjonalnie: szałwia dash (rozdrobniona)
• 1/2 szklanki bulionu z kurczaka (do zwilżenia)
• Dash sól i pieprz

Jak to zrobić

Wcisnąć kieszeń w mięsną stronę kotła, przecinając całą drogę do kości.

W rondlu podgrzej masło na średnio-niskim ogniu; dodaj seler, cebulę i paprykę. Smaż warzywa do miękkości. Dodaj pozostałe składniki, dodając tyle bulionu z kurczaka, aby zwilżyć pożądany smak i dodać sól i pieprz.

Kieszenie na kotlety wieprzowe z nadzieniem. Ustaw pozostały miks farszu na bok. Na dużej patelni na średnim ogniu usmażyć kotlety, obracając ostrożnie, aby uzyskać brązowe obie strony.

Odsuń kotlety i nałóż pozostałe nadzienie na patelnię (jeśli patelnia nie nadaje się do pieczenia w piekarniku, użyj naczynia do pieczenia), a następnie umieść kotlety na farszu. Przykryj patelnię lub naczynie do pieczenia i piecz w temperaturze 350 ° przez około 25 do 30 minut, aż kotlety zostaną ugotowane.

Więcej kotletów wieprzowych

Proste kotlety wieprzowe z jabłkami

Kotlety wieprzowe z sosem Boursin

Schab wieprzowy i farsz zapiekanki

Pikantne panierowane kotlety wieprzowe z pikantnym rondem

Skillet Cranberry Pork Chops

Przepisy na kotlet schabowy

Żebra w stylu wiejskim

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	1005
Całkowita zawartość tłuszczu	72 g
Tłuszcz nasycony	31 g
Tłuszcz nienasycony	27 g
Cholesterol	300 mg
Sód	388 mg
Węglowodany	7 g
Błonnik pokarmowy	3 g
Białko	80 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)