Papryka jest popularnym składnikiem wielu receptur. Jest idealny na kurczaka , burgera lub makaron. Problem polega na tym, że czasami trudno jest znaleźć przyprawę z cytryny w sklepie spożywczym. A może po prostu chcesz wymyślić własną partię, ponieważ jest lepsza niż to, co kupujesz w sklepie. Ta prosta receptura to świetny sposób na rozpoczęcie przygotowywania rodzajów przypraw, które zostały specjalnie opracowane dla Twoich upodobań.
Co będziesz potrzebował
- 1 filiżanka / 240 ml
- pieprz biały (czarny)
- 1/3 szklanki / 80 ml
- skórka cytryny (suszona)
- 1/4 szklanki / 60 ml cebuli (suszone)
- 1/4 szklanki / 60 ml tymianku (suszone)
- 3 łyżki stołowe / 45 ml
- ziarna kolendry
Jak to zrobić
- Połącz wszystkie składniki w młynek do przypraw lub czystą młynek do kawy. Najlepiej, jeśli chcesz grubego grindu, więc nie miel go na drobny proszek.
- Przechowywać w hermetycznym pojemniku w chłodnym, suchym miejscu. Przyprawa pieprz cytrynowy zachowa swój smak przez okres do 6 miesięcy.
Jak korzystać z przyprawiania pieprzem cytrynowym
Użyj tej mieszaniny do marynat. W przypadku mniejszych produktów, takich jak piersi z kurczaka (4), użyj 2 łyżek mieszanki z sokiem z 1 dużej cytryny i 1/4 szklanki oleju.
Podwójny przepis na cały kurczak itp.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 2 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 0 mg |
| Węglowodany | 1 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 0 g |