Połóż to wszystko na świetny posiłek z grilla
Istnieje kilka sposobów serwowania grilla wieprzowego. W wielu miejscach można go podać bez sosu na talerzu, ale częściej podaje się go jako kanapkę. Tradycja sandwicza sięga starych odświętnych namiotów i wieców politycznych, podczas których kanapki z wieprzowiną podawano setkom, a nawet tysiącom, aby zagwarantować dobre wyjście. Nadal możesz dostać te kanapki serwowane w restauracjach od dużych do małych na południu.
W rzeczywistości zaczynają pojawiać się w ogólnokrajowych sieciach restauracji na całym świecie.
Shredded Pork : Aby przygotować kanapkę z wieprzowiną , musisz zacząć od wieprzowiny. Powinien być rozdrobniony, bez dużych kawałków. Chcesz, żeby był luźny w bułce i łatwy do jedzenia. Teraz, jeśli wieprzowina jest wędzona w prawo, nie będzie ona w najmniejszym stopniu gumiasta. Z tego miejsca potrzebujesz bułki. Tanie bułki z białego chleba są chlebem z wyboru. Fantazyjne i drogie bułeczki po prostu się nie sprawdzą. Do tej kanapki nie potrzebujesz wysokiej jakości ani aromatycznego chleba. Wszystko, co chleb ma, daje ci coś do trzymania. Proste bułeczki absorbują soki i sos, ale nie dodają zbyt wiele smaku kanapce, więc mięso jest tym, co się wyróżnia.
Cole Slaw : Następnie pojawia się kwestia slaw . Dla większości ludzi surówka z białej kapusty jest przenośną sałatką, podawaną w małych polistyrenowych pojemnikach z kurczakiem. W niektórych regionach wciągniętej kuli ziemniaczanej sałatka z białej kapusty może być na boku lub może być w kanapce.
Tak czy inaczej jest w porządku, o ile surówka z białej kapusty nie jest zbyt mocna w smaku. Rodzaj używanego surówka z białej kapusty na ogół nie jest niczym szczególnym. W rzeczywistości widziałem wyciągnięte kanapki wieprzowe z pokrojoną tylko posiekaną kapustą. Jednak standardowym surówka z białej kapusty jest kapusta, majonez, ocet i pieprz. Podobnie jak bułka powinna być prosta.
Dodaje cierpkości i chrupkości tekstury, ale pozwala, aby mięso pozostało gwiazdą serialu.
Jeśli chodzi o podawanie tych kanapek, uważam, że najlepiej będzie, gdy goście zbiorą swoje własne. W ten sposób otrzymują dokładnie to, czego chcą. Spróbuj podarować sobie dwa sosy do grillowania , jeden gorący i jeden słodki, prosty surówka z białej kapusty i mnóstwo bułeczek. Wszystko może być opcjonalne. Ostatnim razem, gdy je podałem, nie sądzę, żeby dwoje ludzi łączyło je w taki sam sposób.