Ser Boursin tworzy szybki i łatwy sos na świeży szpinak. Przygotuj to danie na weekendowy posiłek lub specjalną świąteczną kolację i udekoruj odrobiną świeżo startego parmezanu.
Co będziesz potrzebował
- 10 do 12 uncji szpinaku dla dzieci (płukane)
- 2 łyżki masła
- 1/2 szklanki czerwonej cebuli (drobno posiekane)
- 1 pojemnik (4,4 uncji) lekki ser buraczany z czosnkiem i ziołami
- 1 łyżka startej gałki muszkatołowej
- Dash świeżo zmielony czarny pieprz
- Garnirunek: rozdrobniony parmezan
Jak to zrobić
- W dużym rondlu smażyć cebulę na maśle na średnim ogniu. Gdy cebula zmięknie, dodaj spłukany szpinak. Gotuj, mieszając, aż zmięknie szpinak.
- Mieszaj ser Boursin, gałkę muszkatołową i pieprz, aż ser się roztopi.
- Podawać przyozdabiane odrobiną parmezanu.
Może ci się spodobać również