Co będziesz potrzebował
- 2 6-1 / 2 oz. puszki w kawałkach mięsa kraba (tylna płetwa lub 3/4 funta świeżego kraba (około 2-1 / 2 kubka))
- 2 łyżki stołowe. o obniżonej zawartości tłuszczu majonez
- 1 łyżka. sos Worcestershire
- Kilka kropli ostra papryka
- 4 zielone cebule (posiekane)
- 2 łyżki stołowe. sucha musztarda
- Sól i świeżo zmielony pieprz (lub do smaku)
- 2 białka jaj
- 1 szklanka kruszonek do krakowania
Jak to zrobić
Spuść mięso kraba i płatek widelcem, wybierając dowolną skorupę lub chrząstkę.
Umieść miskę krabową w misce. Dodaj majonez, sos Worcestershire, ostra papryka, zielona cebula, sucha musztarda, pieprz i sól. Mieszaj w białkach.
Uformuj 4 ciasta o średnicy około 4 cali. Ułóż okruchy krakersa na talerzu i dopraw solą i pieprzem.
Ciasto z kraba w bułce tartej, upewniając się, że obie strony są pokryte.
Podgrzej patelnię nieprzywierającą na średnim ogniu.
Spryskaj sprayem z oliwy z oliwek.
Dodaj placki krabowe na gorącą patelnię i gotuj 5 minut. Odwróć i gotuj jeszcze 5 minut.
Udostępnione przez Coweyes Brown
4 porcje
Może ci się spodobać również
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 251 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 9 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 2 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sód | 989 mg |
| Węglowodany | 19 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 23 g |