Sos dla tej smacznej zapiekanki z krabów to prosta kombinacja białego sosu, doprawiona odrobiną majonezu, octu i suchej musztardy .
Mieszankę krabów piecze się w poszczególnych ramekinach. Przepis daje 8 małych porcji, ale można go łatwo zmniejszyć o połowę.
Co będziesz potrzebował
- 2 łyżki masła
- 2 czubate łyżki mąki
- 3/4 szklanki mleka
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki suchej musztardy
- 1 łyżeczka octu
- 1/2 łyżeczki sosu Worcestershire
- 2 czubate majonezowe łyżki stołowe
- 1 kromki chleba, rozdarty
- 1 funtowe mięso z kraba
Jak to zrobić
- Stopione masło; zamieszać mąkę. Dodaj stopniowo 1/2 szklanki mleka, mieszając. Dodaj sól, musztardę, ocet i sos Worcestershire; gotować do zagęszczania. Chłodny. Dodaj majonez do sosu.
- Zwilżyć okruchy z pozostałym mlekiem; dodaj do kraba. Mieszaj mieszankę krabów z mieszanką sosów.
- Łyżka na 8 ramekinów. Piec w temperaturze 350 ° przez 15 minut.
Więcej przepisów
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 207 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 10 g |
| Tłuszcz nasycony | 4 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sód | 625 mg |
| Węglowodany | 14 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 15 g |