Naprawdę nie ma lepszego przepisu na szwedzkie klopsiki. Przygotowywanie zajmuje tylko kilka minut! Podawać z gorącym ugotowanym ryżem lub makaronem jajecznym z groszkiem i marchewką .
Szwedzkie klopsiki to zwykłe klopsiki podawane w kremowym białym sosie, który jest przyprawiony grzybami i cebulą. Ta ma złoty kolor, ponieważ dodaje złoty krem z grzybowej zupy. Przepis jest bogaty i pyszny i idealny na mroźną zimową noc.
Podawać z ładną zieloną sałatą rzucaną z winogronami lub pomidorkami koktajlowymi i skropioną łagodnym winegretem. Niektóre pieczywo czosnkowe lub prażone bułki będą miłym akompaniamentem.
Co będziesz potrzebował
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, mielone
- 1 (8 uncji) grzyby paczkowane, w plasterkach
- Pakiety 1-1 / 2 (16 uncji) zamrożone
- klopsiki z dzikiego ryżu
- 1 (16 uncji) słoik sosu Alfredo
- 1 (10 uncji) może złoty krem z zupą grzybową
- 2 łyżki mleka
- 1/3 szklanki śmietany
Jak to zrobić
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek; gotować i mieszać przez 2 minuty. Dodaj grzyby; gotować, mieszając od czasu do czasu, przez około 4 do 6 minut lub do momentu, aż grzyby zaczną się brązować.
Dodaj klopsiki; gotować, mieszając od czasu do czasu i potrząsając patelnią, aż klopsiki nie będą już zamarznięte, około 10 minut.
Dodaj do patelni sos Alfredo i złoty krem z grzybowej zupy.
Wlać mleko do słoika do sosów Alfredo; mocno przykryć wieczko i wstrząsnąć. Wlać tę mieszankę na patelnię.
Doprowadzić miksturę na patelni, gotować na wolnym ogniu. Dusić, często mieszając, przez 5 do 10 minut, aż klopsiki będą gorące.
Wymieszaj śmietanę z klopsikami i natychmiast podawaj na gorącym ugotowanym ryżu lub makaronach jajecznych.