Słodka i pikantna kiełbasa jest również świetnie krojona na większe kawałki i służy jako danie główne. Kielbasa to wspaniała kiełbasa, która prawie zawsze jest sprzedawana wędzony i wstępnie gotowana, więc jest gotowa do użycia zaraz po wyjęciu z opakowania. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o kiełbasach, zobacz mój wykres na All About Sausages.
Ten prosty, trójskładnikowy przepis na gotowanie idealnie nadaje się na przystawkę. Podawaj z małymi wykałaczkami lub widelcami, aby ludzie mogli skubać słodkie i pikantne kawałki. Możesz również podawać to jako kawałek dla człowieka, jeśli pokroisz kiełbasę na większe kawałki.
Kielbasa jest często wytwarzana i sprzedawana w formie pierścienia, ale czasami można je znaleźć w linkach. Kształt nie ma wpływu na smak i konsystencję, ale ma wpływ na prezentację.
Pikantność tego dania zależy od rodzaju używanej przez Ciebie musztardy. Na rynku jest teraz tak wiele wspaniałych rodzajów musztard. Moim osobistym faworytem jest typ, który znalazłem w mojej lokalnej kuchni, zrobionej z palonego czosnku. Musztarda ma prawdziwy kopniak! Jeśli nie możesz tego znaleźć, Stonewall Kitchen Roasted Garlic Mustard to świetny wybór; możesz go kupić na Amazon.com. Ale jeśli chcesz łagodniejszego dania, użyj musztardy miodowej, dobrej starej amerykańskiej żółtej gorczycy lub musztardy Dijon. Warto poświęcić trochę czasu, aby przejrzeć przyprawę w supermarkecie, aby znaleźć różne rodzaje musztardy.
Z pewnością możesz dodać inne składniki do tego przepisu. Niektóre posiekane cebule byłyby dobre, ale ponieważ przepis jest naprawdę po prostu gorący w powolnej kuchence, pomyśl o podsmażaniu go przed dodaniem do kiełbasy, cukru i musztardy. Można również dodać ziemniaki i marchewki dla dzieci na jedno danie. W takim przypadku podawaj z makaronem lub brązowym ryżem i ładną zieloną sałatą.
Wreszcie, ten przepis można łatwo wykonać na płycie kuchennej. Po prostu upiecz kiełbaski, następnie dodaj brązowy cukier i musztardę i podgrzej na małym ogniu, aż kiełbasy będą szkliwione.
Co będziesz potrzebował
- 1 szklanka brązowego cukru
- 1/4 szklanki
- pikantna musztarda
- 2 funty paliły w pełni ugotowaną kielbasę, pokrojoną na 1 "kawałki
Jak to zrobić
Połącz brązowy cukier i musztardę w 3 do 4 kwartę crockpot; dodaj kielbasa i mieszaj, aby równomiernie pokryć kiełbasę innymi składnikami.
Przykryj garnek i gotuj mieszankę kiełbasy na małym ogniu przez 2-1 / 2 do 3 godzin, mieszając od czasu do czasu, aż kielbasa zostanie dokładnie ogrzana do 165 ° F i jest oszklona brązową mieszaniną cukru. Podawaj ten przepis natychmiast lub obracaj powoli kuchenkę, aby się "rozgrzać" i przytrzymaj przez dwie do trzech godzin.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 326 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 23 g |
| Tłuszcz nasycony | 7 g |
| Tłuszcz nienasycony | 9 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sód | 859 mg |
| Węglowodany | 22 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 10 g |