Truskawkowe naleśniki to taka słodka uczta! Ten wegański przepis wykorzystuje mleko sojowe do sporządzenia przepisu na naleśniki z bezmlecznymi i bezmlecznymi truskawkami. Mżawka z syropem truskawkowym lub odrobina nektaru z agawy, ponieważ te naleśniki truskawkowe są już dużo słodkie.
Co będziesz potrzebował
- 2 szklanki mleka sojowego
- (lub inny
- substytut mleka wegańskiego
- )
- 2 łyżki soku z cytryny (sok z jednej cytryny)
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki cukru
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżki margaryny
- 1/2 szklanki świeżych truskawek w plasterkach
Jak to zrobić
- Wymieszaj mleko sojowe i sok z cytryny.
- W oddzielnej dużej misce wymieszaj mąkę, sodę, sól i cukier. Dodaj olej do mleka sojowego i soku z cytryny, a następnie dodaj do suchej mieszanki.
- Ogrzewać dużą patelnię lub patelnię i stopić margarynę. Za pomocą dużej łyżki lub miarki 1/4 miarki wylej ciasto na gorącą powierzchnię. Ostrożnie wcisnąć około 2 łyżeczki truskawek w plasterki do każdego naleśnika. Gotuj, aż dno będzie złotobrązowe, przełóż i gotuj, aż zrobi się druga strona.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 202 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 7 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 1072 mg |
| Węglowodany | 30 g |
| Błonnik pokarmowy | 4 g |
| Białko | 4 g |