Słodka i pikantna, o ciepłym, znanym smaku roztopionego masła, ta kukurydza jest najlepszym dekadenckim doświadczeniem smakowym, a jednocześnie tak prosta w przygotowaniu. Jak zwykle, dodaj lub zmniejsz ilość proszku Chipotle do swoich potrzeb.
Co będziesz potrzebował
- Usunięto 6 kłosów, łuski i jedwab
- 1/3 szklanki (80 ml) masła, roztopionego
- 3 ząbki czosnku, mielone
- 2 łyżki stołowe (30 ml)
- syrop z agawy
- 1 łyżeczka (5 ml) Chipotle chili w proszku
- Sól dla smaku
Jak to zrobić
1. Oczyść zboże i umieść w wannie z wodą na 1 do 2 godzin. Połącz pozostałe składniki w małej misce.
2. Rozgrzać grill na średnim ogniu, umieścić kukurydzę na grillu i gotować przez 3 minuty, często obracając. Przez pozostałe 7 minut przygotuj kukurydzę z mieszanką chipotle-czosnku. Upewnij się, że dobrze się ubrudzasz i dalej obracasz kukurydzę. Po ugotowaniu kukurydzy usuń z ognia i podawaj.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 1018 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 10 g |
| Tłuszcz nasycony | 6 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sód | 74 mg |
| Węglowodany | 249 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 2 g |