Ten gulasz ze stekiem z kostki jest łatwy w budżecie i stanowi smaczny posiłek rodzinny. Gulasz zawiera kukurydzę, ale można zastąpić marchew, grzyby lub cebulę perłową.
Grzybowa mieszanka sosu dodaje smaku i pomaga zagęścić gulasz. Jeśli nie jesteś fanem grzybów, użyj jasnobrązowej mieszanki sosu lub mieszanki sosów cebulowych.
Co będziesz potrzebował
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 1/2 funta stek z kostki, pokrojonego na kawałki wielkości kęsa (lub użyj miękkiego okrągłego steku)
- 1 szklanka pokrojonej cebuli
- 1 łyżka czerwonego wina lub octu jabłkowego
- 2 puszki (16 uncji każdego) małe nowe ziemniaki
- 2 puszki całe ziarna kukurydzy, odsączone
- 1 opakowanie mieszanka sos grzybowy
- 1/4 szklanki wody lub bulionu
- sól i pieprz do smaku
Jak to zrobić
- Na dużej patelni na średnim i wysokim ogniu, szybko ułóż wołowinę i cebulę w gorącym oleju. Przenieś do Crock Pot; dodać ocet do patelni i zeskrobać rumiane kawałki szpatułką; dodaj do Crock Pot.
- Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i kukurydzę do wolniejszej kuchenki, a następnie posyp je mieszaniną sosów; zalać wodą i mieszać, aby połączyć.
- Przykryj i gotuj na LOW przez 7 do 9 godzin. Smakuj i dostosowuj przyprawy.
Może ci się spodobać również
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 414 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 11 g |
| Tłuszcz nasycony | 3 g |
| Tłuszcz nienasycony | 5 g |
| Cholesterol | 86 mg |
| Sód | 209 mg |
| Węglowodany | 42 g |
| Błonnik pokarmowy | 4 g |
| Białko | 37 g |