Gulasz wołowy z warzywami gotowany jest w crockpot z mieszanką zupy cebulowej, marchewką i ziemniakami, przyprawami i innymi składnikami.
Sos Worcestershire i brązowy cukier pomagają w smaku gulaszu, wraz z mieszanką zupy cebulowej i przyprawioną mieszanką soli.
Co będziesz potrzebował
- 1 do 1 1/2 lbs. dusić wołowinę
- 4 do 5 średnich ziemniaków, obranych i pociętych na 1 1/2 cala kawałków
- 4 marchewki, obrane i pokrojone w plastry
- 1 kopertowa mieszanka suchej zupy cebulowej
- 1 (6 uncji) może pasty pomidorowej
- 1/2 szklanki wody
- 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczki soli przyprawowej
- 1/4 łyżeczki suchej musztardy
- 1 łyżka sosu Worcestershire
- 1 lub 2 paski
- boczek, gotowany i pokruszony, lub 1 łyżka prawdziwych bitów bekonowych
- 3 łyżki brązowego cukru
- 3 szklanki wody
Jak to zrobić
- Miejsce wołowiny w 3 1/2 do 5-kwarta powolne kuchenka lub crockpot. Dodaj pokrojone ziemniaki i marchewki.
- W rondelku umieść wszystkie pozostałe składniki, z wyjątkiem grochu, i podgrzej na średnim ogniu aż do gotowania. Zdejmij z ognia i zalej mięso i warzywa.
- Przykryj i gotuj na LOW przez około 9 do 12 godzin (lub WYSOKA 5 do 6 godzin). W razie potrzeby dodaj więcej wody.
- Dodaj groszek około 20 do 30 minut przed zakończeniem gulaszu.
Może ci się spodobać również
Przepis na gulasz wołowy w stylu wiejskim
Gulasz wołowy i piwny z ziołami
Crock Pot Beef and Pinto Bean Gulasz
Gulasz z wołowiny i czerwonego wina
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 359 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 12 g |
| Tłuszcz nasycony | 4 g |
| Tłuszcz nienasycony | 5 g |
| Cholesterol | 91 mg |
| Sód | 413 mg |
| Węglowodany | 31 g |
| Błonnik pokarmowy | 5 g |
| Białko | 33 g |