Ten łatwy gulasz z kurczaka gotuje się w wolnym naczyniu z ziemniakami, kukurydzą, mieszanką cebuli i sosem pomidorowym. To proste połączenie składników.
Podobnie jak większość gulaszów, ten jest wszechstronny. Do mieszanki dodajemy marchewki lub inne pokrojone warzywa, a zamiast kurczaka z kości dodajemy udka z kurczaka bez kości. Wolę uda z kurczaka, ponieważ nie ma potrzeby oddzielania mięsa od kości i nie ma ryzyka kości w gulaszu. Jeśli użyjesz kurczaka z kością, usuń go z powolnej kuchenki, zanim się rozpadnie. Usuń mięso z kości, posiekaj i odłóż na powolną kuchenkę.
Co będziesz potrzebował
- 3 do 4 udek kurczaka (poćwiartowanie, usunięcie skóry)
- 1/3 szklanki wody
- 1 10 3/4 uncji może być skondensowany krem z zupy grzybowej lub krem z kurczaka
- Opcjonalnie: koszerna sól i czarny pieprz (świeżo zmielone, do smaku)
- 3 średnie o czerwonej skórze, złoto Yukon lub okrągłe białe ziemniaki (w kostkach)
- 2 średnie cebule (obrane i posiekane)
- 1 szklanka mrożonej kukurydzy (rozmrożona)
- 1 8 uncji może sos pomidorowy
- 1 kopertowa mieszanka zupy cebulowej
Jak to zrobić
- W razie potrzeby pociąć ćwiartki nóg kurczaka na 2 części (udo i nogę).
- Wymieszaj zupę grzybową z wodą w wolnym naczyniu.
- Dodaj kawałki kurczaka, sól i pieprz.
- Przykryj i gotuj przez 1 godzinę na HIGH, a następnie dodaj wszystkie pozostałe składniki. Przykryj i gotuj na LOW przez 6 do 8 godzin lub gotuj przez 3 do 4 godzin na HIGH. Kiedy kurczak jest bardzo delikatny, usuń mięso z kości, posiekaj i dodaj do powolnej kuchenki.
- W razie potrzeby posmakuj i wyreguluj przyprawy solą koszernową i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
- Podawać gulasz z kurczaka na gorąco z krakersami, chrupiącym chlebem lub ciasteczkami.
Wskazówki i wariacje
- Użyj udka z kurczaka bez kości zamiast nóg kurczaka.
- Dodaj 2 marchewki, pokrojone w plastry lub pokrojone w kostkę.
- Dodaj 1/2 szklanki pokrojonego w plasterki selera.
- Dodaj 1 szklankę mrożonej fasoli lima, rozmroż.
- Dodaj do gulaszu puszkę pomidorów o wadze 14,5 uncji.
Komentarze czytelnika
"To naprawdę łatwy i niedrogi posiłek, który może nakarmić przeciętną rodzinę, przekonwertowałem ją do mojej kuchenki ciśnieniowej, zajmuje to tylko 7 minut, tak czy inaczej, smak jest pocieszający i jest jedną z naszych rodzinnych ulubionych. niż wygląda przepis, spróbuj, nie zawiedziesz się "- Indiana mama
Może ci się spodobać również
- Slow Cooker Pulled Chicken
- Gulasz z kurczaka z knedlami z kukurydzy
- Wolno Cooker Country Captain Chicken With Opcjonalne Krewetki
- Gulasz z kurczaka z warzywami, piecem lub wolną kuchenką
- Gulasz Easy Brunswick z wieprzowiną i kurczakiem
- Zupa z tortilli z kurczakiem na wolnym czasie
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 1361 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 83 g |
| Tłuszcz nasycony | 31 g |
| Tłuszcz nienasycony | 30 g |
| Cholesterol | 391 mg |
| Sód | 684 mg |
| Węglowodany | 42 g |
| Błonnik pokarmowy | 5 g |
| Białko | 107 g |