To łatwe wolno gotowane danie z kurczaka i ryżu jest aromatyzowane proszkiem curry, imbirem i innymi przyprawami.
Co będziesz potrzebował
- 4 piersi bez kości i bez skóry (pocięte na 1-calowe paski lub kawałki)
- 2 duże cebule (poćwiartowane i pokrojone w cienkie plasterki)
- 3 ząbki
- czosnek (mielony)
- 1 łyżka stołowa
- sos sojowy lub Tamari
- 1 łyżeczka proszku curry Madras
- 2 łyżeczki
- chili w proszku
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1 łyżeczka zmielonego imbiru
- 1/3 szklanki bulionu z kurczaka lub wody
- Dash of salt i świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
Jak to zrobić
- Wymieszaj wszystkie składniki, z wyjątkiem ryżu, w wolnym naczyniu lub Crock Pot.
- Przykryj i gotuj na małym od 6 do 8 godzin lub do momentu, aż kurczak będzie miękki.
- W razie potrzeby posmakuj i dopraw solą i pieprzem.
- Podawaj na ryżu lub makaronach
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 1269 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 70 g |
| Tłuszcz nasycony | 20 g |
| Tłuszcz nienasycony | 28 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sód | 777 mg |
| Węglowodany | 17 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 135 g |