To uderzenie zajmuje tylko kilka minut, a to sprawia, że duża partia. Solony syrop karmelowy nadaje mu przyjemny karmelowy smak. Jeśli chcesz, możesz użyć bezcukrowej wersji syropu.
Istnieje wiele sposobów na udekorowanie tego ciosu na imprezę, w tym lodowe pierścienie i wypełnione jabłkami kostki lodu. Lub po prostu dodaj dużo lodu i posiekanych jabłek do miski lub miotaczy.
Zobacz wskazówki i wariacje, aby uzyskać więcej pomysłów na smak i dekorację.
Co będziesz potrzebował
- 1 galon jabłkowy
- 2 litry imbirowego ale
- 1 szklanka soku pomarańczowego
- 1 szklanka solonego syropu karmelowego lub syropu karmelowego (Torani, DaVinci itp.)
- Sok z 2 do 3 cytryn lub do smaku
- 4
- jabłka o czerwonej skórce , pokrojone w kostkę
- 4 szklanki kostek lodu lub lodowego pierścienia (patrz poniżej)
- Karmelowy lody polewa lub dulce de leche, do dekoracji
- Sypka sól morska do dekoracji
Jak to zrobić
- W dużym wazonie połącz sok jabłkowy, piwo imbirowe, sok pomarańczowy, syrop karmelowy i sok z cytryny. Smakuj i dostosowuj, dodając więcej syropu i / lub soku z cytryny, według życzenia.
- Przenieś mieszaninę do lodówki, aby dokładnie się ochłodziła.
- Napełnij misę dziurkacza i dodaj kadź do serwowania lub przenieś schłodzony poncz do dzbana.
- Posiekaj jabłka i dodaj je do ponczu wraz z kostkami lodu tuż przed podaniem, lub zobacz poniższe wskazówki dotyczące dekoracyjnych lodów.
- Włożyć do miski karmelowe lody lub dulce de leche i lekko zanurzyć brzegi serwujących szklanek. Posypać płatkami soli.
Wskazówki i wariacje
Dekoracyjne kostki lodu
- Pokrój jabłka w kostki o wymiarach 1/4 cala i dodaj je do tac na kostki lodu. Przykryć wodą i zamrozić. Dodaj kostki lodu mrożonego do kostki tuż przed podaniem.
Ozdobny Lodowy Pierścień lub Blok
- Jest to świetny sposób, aby pokazać kreatywność, a duży, solidny blok lub pierścień lodu nie topi się tak szybko, jak poszczególne kostki lodu. Jeśli planujesz tylko jedną misę uderzeniową w stosunkowo krótkim czasie, wykonaj jeden pierścień lub okrąg lodu. Jeśli będziesz służył przez długi okres czasu i kilka partii ciosów, wykonaj dwa lub trzy pierścienie.
- Pokroić jabłka i rozproszyć je na foremce do ciasta Bundt , jednoczęściowej rondelce do tortów lub okrągłym naczyniu do ciast. Dodaj wodę na głębokość od 2 do 3 cali. Aby uzyskać nieco więcej koloru i smaku, użyj około 1/3 do 1/3 soku żurawinowego lub pomarańczowego z wodą.
- Zaplanować zamrożenie pierścienia lodowego na co najmniej 5 do 6 godzin.
Wariacje smakowe
- Aby uzyskać czerwoną poświatę, zastąp część syropu karmelowego syropem z grenadyny.
- Dla dorosłego uderzenia alkoholem dodaj trochę rumu. Zastanów się, ile osób będzie na imprezie i ile każdy może wypić. Ten cios tworzy około 26 filiżanek. 2 szklanki rumu pozwolą na około 1 uncję na filiżankę. 3 kubki pozwoliłyby na około 1 strzał (1 1/2 uncji) na filiżankę.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 67 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 70 mg |
| Węglowodany | 17 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 0 g |