Chcesz spróbować swoich sił przy robieniu surowego wegańskiego płatku owsianego na śniadanie? Oto, jak to zrobić, używając stalowych krojonych płatków owsianych, wody i dat dla substancji słodzącej.
Podążając za surową dietą wegańską przez jakikolwiek czas, od czasu do czasu możesz odczuwać pragnienie ciepła, wygody i smaków przeszłości. Ta prosta recepta na surowe płatki owsiane może przywrócić ci dobre dni. Moczenie stali pokrojonej na owsie poprzedniej nocy uczyni je znacznie bardziej miękkimi i łatwiejszymi do zmieszania. Mogą również pozostać moczone w lodówce przez kilka dni, nawet do tygodnia, jeśli raz lub dwa razy zmienisz wodę, więc przygotuj tę surową mąkę owsianą z góry.
Podążaj za tą surową mąką owsianą, korzystając z owoców, orzechów i przypraw, które uwielbiasz i które masz w domu, i ciesz się swoim obfitym, zdrowym, pocieszającym i wypełniającym surowym wegańskim owsiankiem śniadaniowym.
Zobacz także: Więcej pomysłów na śniadanie na surowo
Co będziesz potrzebował
- 1 szklanka krojonego ze stali owsa (lub substytut kaszy owsianej)
- 4 szklanki wody do namoczenia
- 4 daty medjoli (lub namiastki namoczonych fig lub moreli)
- 2 szklanki wody do mieszania
- 1 czerwone jabłko (spróbuj gali, fuji lub chrupkiego miodu), posiekane małe
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- Szczypta gałki muszkatołowej, goździka lub ziela angielskiego
- 1 łyżka stołowa
- nektar z agawy (opcjonalnie)
Jak to zrobić
Najpierw należy namoczyć pokrojoną w stal owsiankę co najmniej na kilka godzin, ale lepiej zmoczyć je na noc w 4 szklankach wody, jeśli masz na to czas. Możesz również zamoczyć daty, aby były bardziej przyjazne dla blendera (szczególnie jeśli zastępujesz inną odmianę daty!).
Jeśli masz ochotę zanurzyć się w datach, możesz użyć daty zanurzenia wody jako części lub wszystkich 2 filiżanek potrzebnych w przepisie, aby było trochę słodsze.
Nie ma powodu, by tego nie robić!
Następnie umieść przepłukany owies, daktyle i dwie szklanki wody (lub użyj wody z datownikiem) w blenderze lub robocie kuchennym i mieszaj lub przetwarzaj na dużej prędkości przez około 25 sekund lub do momentu, aż mieszanina będzie gładka.
Wymieszaj posiekane jabłka, cynamon i inne przyprawy, które lubisz, i używaj nektaru agawy, jeśli go używasz. Wrzuć owies do miski, na wierzch z cynamonowymi jabłkami i ciesz się!
Miło jest również objąć tą surową mąkę owsianą świeżym, wegańskim mlekiem z orzechów lub mlekiem z nasion, takim jak surowe mleko migdałowe , jeśli chcesz. Cieszyć się!
Szukasz bardziej surowych wegańskich pomysłów na śniadanie? Sprawdź więcej pomysłów na surowe wegańskie jedzenie tutaj.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 138 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 1 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 30 mg |
| Węglowodany | 34 g |
| Błonnik pokarmowy | 6 g |
| Białko | 2 g |