Ten łatwy i pyszny kurczak z parmezanu jest produkowany z zakupionym lub domowym sosem spaghetti , wraz z mozzarellą i parmezanem.
Podaruj to smaczne danie z kurczaka z gorącym gotowanym spaghetti lub linguine, aby zaspokoić rodzinny obiad, który wszyscy pokochają.
Co będziesz potrzebował
- 4 połówki piersi bez kości, bez skóry
- 1 jajko, lekko pobite
- 1/2 szklanki przyprawionej bułki tartej
- 2 łyżki masła
- 1 słoik (16 uncji) sosu spaghetti lub 1 1/2 do 2 filiżanek domowej roboty
- 1/2 szklanki rozdrobnionego sera Mozzarella
- 1 łyżka startego parmezanu
- 1/4 szklanki posiekanej świeżej pietruszki
Jak to zrobić
- Umyć kurczaka i osuszyć.
- Umieść kurczaka między kawałkami woskowego papieru lub w torbie do przechowywania żywności; delikatnie funt do spłaszczenia w celu równomiernego gotowania.
- Zanurz kurczaka w jajku, a następnie w okruchy, aby się pokryły.
- Na patelni na średnim ogniu, na gorącym maśle, brązowy kurczak po obu stronach. Dodaj sos, a następnie zredukuj ciepło do niskiego poziomu.
- Przykryj i gotuj 10 minut.
- Posyp serem Mozzarella i parmezanem i pietruszką.
- Przykryj i gotuj 5 minut, aż ser się rozpuści.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 1623 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 96 g |
| Tłuszcz nasycony | 31 g |
| Tłuszcz nienasycony | 38 g |
| Cholesterol | 594 mg |
| Sód | 679 mg |
| Węglowodany | 11 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 168 g |