Chwyć swoją ulubioną wędzoną kiełbasę, ponieważ nadszedł czas, aby ugotować wspaniały posiłek. Ten powolny przepis na gotowanie jest prosty i paruje kielbasa ze świeżą kapustą, ziemniakiem i cebulą. To zdrowy, rodzinny posiłek, z którego wszyscy będą się cieszyć.
Kielbasa to polska kiełbasa wieprzowa, choć na rynku można też znaleźć kielbasę z indyka. Chociaż jest to preferowane w przypadku tego przepisu i jest doskonałym wyborem ekonomicznym, zachęcamy do skorzystania z innej wędzonej kiełbasy, jeśli ją masz. Wędzona ostra andouille kiełbasa będzie również doskonała w tym daniu.
To danie może być podawane samodzielnie. Aby ukończyć posiłek, skosztuj go z prostą stroną ryżu lub domowego pieczywa żytniego .
Co będziesz potrzebował
- 1/2 główki kapusty, grubo krojone
- 1 średni ziemniak, pokrojony w kostkę
- 1 duża cebula, o połowę i cienkie plasterki
- 1 1/2 do 2 funtów kielbasy lub podobnej wędzonej kiełbasy, pokroić na 1-calowe kawałki
- 1 1/2 filiżanek
- bulion z kurczaka
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki kminku, w razie potrzeby
Jak to zrobić
- Pokrój kapustę, ziemniaki i cebulę i umieść je w wolnym naczyniu.
- Dodaj pokrój kielbasy razem z bulionem, solą i kminkiem i wymieszaj wszystko razem.
- Przykryj i gotuj na małym poziomie przez 7 do 9 godzin lub przez 3 do 4 godzin.
Więcej posiłków Kielbasa, które Ci się spodoba
Kiełbasa jest jedną z najlepiej wędzonych wędlin dostępnych z wielu powodów. Przede wszystkim jest to stosunkowo niedrogie, więc jest to dobry wybór dla rodzin, które nie są nastawione na budżet.
Prosta przyprawa stosowana w kielbasie sprawia, że jest idealnym dodatkiem do wszystkiego, od zapiekanek śniadaniowych po kanapki. Przekonasz się, że jest to smaczny składnik każdego gulaszu lub zupy, które chcesz zrobić.
Jeśli szukasz więcej pomysłów na kolację dla kielbasy, sprawdź jeden z tych przepisów.
- Kalafior i pieczeń z serem cheddar
- Pieczona Ziemniak i Kolacja Kiełbasa
- Slow Cooker Grillowanie fasoli i kiełbasy
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 403 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 25 g |
| Tłuszcz nasycony | 9 g |
| Tłuszcz nienasycony | 11 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Sód | 1,012 mg |
| Węglowodany | 28 g |
| Błonnik pokarmowy | 7 g |
| Białko | 18 g |